La perte de poids est largement influencée par le nombre de calories consommées au cours des repas. Moins vous consommerez de calories, plus vous aurez tendance à perdre du poids. Contrairement aux idées reçues, il existe une grande variété d’aliments hypocaloriques. La liste suivante démontre qu’il est possible de prendre soin de sa ligne tout en se faisant plaisir.
Quels sont les légumes les moins caloriques?
Contenant peu de calories, les légumes sont la base d’une alimentation bien équilibrée. Les régimes hypocaloriques privilégient les légumes, à condition qu’ils soient cuisinés sans matière grasse, mais attention, certains sont plus caloriques que d’autres.
- Le champion des aliments pauvres en calories est sans conteste le concombre qui n’en contient que 11 pour 100g,
- viennent ensuite les salades vertes (laitue, scarole, mâche, etc.), courgettes et radis, avec moins de 15 calories pour 100g,
- le fenouil, les épinards, bettes, asperges, haricots verts et champignons de Paris contiennent moins de 20 calories pour une portion de 100 grammes,
- entre 20 et 30 calories: tomates, choux (chou-fleur, chou blanc ou rouge, chou chinois, chou de Bruxelles, etc.), courges, potiron, poireaux, poivrons, salsifis et aubergines.
- Les légumes les plus caloriques sont les carottes, betteraves, brocolis, pommes de terre et lentilles.
Suivre un régime hypocalorique sans se priver grâce aux fruits
Tous les fruits peuvent être consommés lors d’un programme minceur pauvre en calories. Voici la liste des fruits les moins caloriques: kiwi, myrtille, groseille, framboise, pastèque, papaye, mangue, fraise, melon, citron, pamplemousse, orange, pêche, abricot, mandarine, nectarine, pomme, poire.Les fruits apportent les vitamines nécessaires pour toute la journée. Les fruits permettent de calmer les petites faims et peuvent être consommés sous différentes formes:
- frais: entiers ou en salade,
- cuits ou en compotes, sans ajout de sucre,
- séchés: les fruits secs contiennent beaucoup moins de calories que les pâtisseries et viennoiseries.
Perdre du poids sans perdre du muscle, que consommer?
Les protéines animales et les laitages procurent l’énergie dont le corps à besoin quotidiennement. Mais où trouver ces apports sans consommer trop de calories?
- La viande maigre (veau), ainsi que le poulet et la dinde,
- certains poissons (colin, cabillaud), les coquillages et les crustacés,
- Le blanc d’œuf,
- Les yaourts natures, le fromage de chèvre frais.
Les astuces 0 calories, pour des repas légers mais savoureux
- Les épices et les herbes aromatiques contiennent très peu de calories, n’hésitez pas à agrémenter vos repas selon vos goûts, tout est permis: paprika, curry, cumin, safran, basilic, estragon, thym, etc.
- Consommez des boissons telles que les infusions, le thé et le café, sans ajouter de sucre,
- bien évidemment, l’eau est à consommer en quantité suffisante tout au long de la journée. L’eau ne contient aucune calories.