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Menus légers pour la semaine

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On dit souvent qu’il n’y a pas de remèdes miracle pour perdre du poids. Il faut dire qu’on s’est trompé sur toute la ligne car ça existe et en plus c’est simple. Un menu équilibré est votre sésame pour obtenir à la fois une énergie et une silhouette comme vous ne l’avez jamais eue.

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Mais alors comment faire ? Quels aliments sont à privilégier et lesquels sont à bannir ? Quelles sont les pratiques les plus efficaces ? Faisons le point !

La méthode douce du Dr Dukan : l’escalier nutritionnel

Ce programme est une alimentation axée sur un apport protéique prépondérant. Pour la méthode douce et progressive, le grand spécialiste des régimes minceur a voulu créer une diète qui suit un escalier nutritionnel. Ce concept consiste à réintégrer jour après jour un groupe donné d’aliments dans le menu de la semaine.

Considérée comme un régime hyperprotéiné, cette technique oblige une alimentation strictement protéique le premier jour. Le deuxième jour, les légumes sont autorisés. Puis ce sera le tour des fruits, viendra celui du pain, ensuite du fromage. Les féculents seront intégrés en dernier.

Et pour le repas du dimanche, les groupes d’aliments sont complets. Vous pouvez vous faire un petit festin.

Lundi :

  • Petit-déjeuner : Cake ananas et baies de goji d’un jour, café, 1 yaourt 0%
  • Déjeuner : Brochettes de poulet aux épices et pâtes fraîches, crème aux œufs sans complexe
  • Collation : Gâteau au petit suisse, 1 thé noir au citron
  • Dîner : Émincé de bœuf provençal, 1 bol de fromage blanc 0%

Mardi :

  • Petit-déjeuner : 1 galette Dukan, 1 œuf, 1 tranche de jambon dégraissé, 1 café
  • Déjeuner : Mille feuilles de saumon-courgettes, 1 yaourt 0% aromatisé
  • Collation : Crème aux œufs à la rhubarbe, 1 thé vert à la pêche
  • Dîner : Blanc de poulet aux légumes du jardin, 1 bol de fromage blanc 0%

Mercredi :

  • Petit-déjeuner : 1 café, Muesli, fromage blanc 0%
  • Déjeuner : Beignets épinard saumon, 2 petits suisses 0% avec édulcorant
  • Collation : Blueberry Sunshine, 1 café
  • Dîner : Noix de St-Jacques au ‘miel’, tagliatelles de konjac, 1 Capuccino glacé

Jeudi :

  • Petit-déjeuner : 1 bol de thé, moelleux châtaigner
  • Déjeuner : Amuse-bouche courgette-saumon, fricassé de poulet aux champignons et aux asperges
  • Collation : Pain perdu et sa compotée de pommes, 1 coca 0%
  • Dîner : Couscous à la dinde et boulettes épicées de bœuf, 1.5 biscuit spécial à la noix de coco

Vendredi

  • Petit-déjeuner : Café, 2 tranches de pain complet, blanc de dinde, 1 carré frais 0%
  • Déjeuner : Soupe de poivrons rôtis, suprêmes de volaille à l’indienne, 1 yaourt 0%
  • Collation : Sublime tarte tatin à la rhubarbe, 1 thé aux fruits rouge
  • Dîner : Cannellonis ricotta-épinards, mousse de melon

Samedi :

  • Petit-déjeuner : Thé, 2 yaourts aromatisés, 2 tranches de pain complet avec confiture au sirop
  • Déjeuner : Pâtes à la carbonara à ma façon, 40g de parmesan, 1 Bio-Flan au café
  • Collation : Cheese cake au tofu soyeux et perles de konjac aux myrtilles
  • Dîner : Bavette et courge butternut en parmentier façon bistrot, 1 bol de fromage blanc 0%, 1 kiwi coupé dedans

Dimanche :

  • Petit-déjeuner : Thé à la menthe, 1 galette sucrée à la cannelle
  • Déjeuner : Repas de Gala
  • Collation : 1 pomme, 2 tranches de pain complet, 40g de reblochon
  • Dîner : Bar en papillotte et ses petits légumes, carrot cake

Ce régime protéine vous permet de manger un peu de tout sans faire des impasses sur vos plats favoris. Pour perdre 3 kg, il vous faut 4 semaines. En 1 mois et 2 semaines, si vous rester motivé, vous aurez le loisir de vous voir mincir considérablement pour perdre 5 kg. Une fois votre poids de forme atteint, vous pourrez le stabiliser facilement.

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