Les viandes & poissons

Vous avez longuement réfléchi au choix de votre programme de minceur. Vous avez des kilos à voire fondre et pour cela, vous êtes devenu expert(e) en fruits et légumes mais n'en oubliez pas les viandes et les poissons qui peuvent, si vous savez les choisir et les cuisiner, vous aider à maigrir en vous faisant réellement plaisir à chaque repas.

Quel est le meilleur steak haché pour maigrir ?

Le 24/07/2018

Le steak haché est une viande extrêmement appréciée en raison de son goût tendre, léger et savoureux. D’ailleurs, il est relativement facile à préparer. Néanmoins, est-il conseillé de continuer aveuglément à en consommer du

Viande rouge ou blanche pour favoriser la prise de masse ?

Le 20/07/2018

Oui, la viande contient beaucoup de protéines mais attention, viande blanche ou rouge, le choix est crucial pour prendre du muscle ! Des différences majeures entre ces deux catégories de viandes Votre régime alimentaire doit être va

Les meilleurs poisson gras pour lutter contre le cholestérol

Le 20/07/2018

Quand on souffre d’une maladie chronique, tel que le cholestérol, le mode de vie est atteint et peut changer du tout au tout. Les repas sont surveillés et contrôlés. Beaucoup d’aliments sont d’ailleurs interdits. Outre le t

La phenylalanine : des effets coupe faim ?

Le 29/06/2018

Les compléments alimentaires sont généralement associés aux régimes amaigrissants et aux activités sportives pour accélérer la perte de kilos supplémentaires. Au vu de leurs différents avantages, leur usage est de plus en plus

Combien de calories dans la salade de viande ?

Le 11/06/2018

Il suffit d’un rien pour qu’une petite salade inoffensive se transforme en bombe calorique. Certes goûteuse, la salade de viande peut-elle mettre à mal un régime alimentaire ? Une “salade” riche en calories Penser que la salad

Combien de calories dans le jarret d’agneau ?

Le 11/06/2018

Le jarret d’agneau correspond à la partie haute des pattes avant, les muscles de la cuisse de l’animal, tandis que pour les pattes arrière, on parle de souris d’agneau. Progéniture de la brebis et du bélier, sa vian

Combien de calories dans la soubressade ?

Le 11/06/2018

La soubressade est une saucisse espagnole qui vient des Baléares. Réalisé avec de la viande noble de porc, il contient 260 kcal par portion de 100 grammes. Avec un nombre de calories modéré, elle s’intègre parfaitement à une ali

Combien de calories dans la saltimbocca ?

Le 08/06/2018

Le saltimbocca est une spécialité romaine désormais reprise par tous les amoureux de la bonne cuisine. Il est essentiellement composé d’une tranche fine de veau enroulé par du jambon et des aromates tels que de la sauge. L’assoc

Combien de calories dans la piccata de veau ?

Le 08/06/2018

La Piccata de veau est un plat classique italien parfumé et acidulé. Elle se décline dans diverses versions suivant ses accompagnements mais la base reste la même. Zoom sur cet incontournable de la cuisine méditerranéenne, ses bien

Les soudjouk : des bombes à calories ?

Le 06/06/2018

Assez salé, plus ou moins épicé et/ou riche en matières grasses, le soudjouk est – si l’on peut dire –, à la cuisine turque ce que le chorizo est à la cuisine espagnole. Selon la cuisson, la recette et/ou la composition de la

Combien de calories dans les polpettes ?

Le 05/06/2018

Les polpettes sont des boulettes de viande de bœuf ou de veau très faciles à faire. Il existe plusieurs façons de préparer ces boulettes gourmandes mais la spécialité sicilienne a un petit plus qui la fait démarquer des autres. E

Combien de calories y a-t-il dans le maklouba ?

Le 05/06/2018

Une portion de 170 grammes de maklouba contient 485 calories. Bien que le nombre de calories qu’il contient soit élevé, ce plat peut être consommé pendant un régime. Pourquoi ? Maklouba et nutrition Bien que le maklouba soit u

Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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