Les plats

Pour ne pas grossir, ou bien en cas de surpoids avéré, pour votre santé ou simplement parce que vous êtes une personne sportive, les plats minceur sont souvent un sujet de préoccupation. Comment puis-je préparer des plats light pour maigrir ? Alors, tout d'abord, exit les idées reçues: Oui, on peut maigrir sans se nourrir exclusivement de salade verte et de crudités. Il suffit de connaître les bons gestes, les bons aliments et d'avoir une réserve de bonnes recettes.
Le 23/05/2018
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Combien de calories dans les pierogi ?

Les pierogi sont une spécialité de la cuisine polonaise qui s’apparentent à des raviolis traditionnels et dont la farce peut inclure du fromage frais, des oignons, des pommes de terre et une multitude de variantes anciennes ou modernes. Leur apport calorique varie selon cette farce : il faut compter de 170 à 250 kcal pour

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Le 23/05/2018
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Combien de calories y a t-il dans les pâtes fraiches faites maison ?

Le plaisir de déguster des pâtes fraîches dans un plat délicieusement italien est d’autant plus agréable quand elles sont faites maison. Mais au fait, combien de calories contiennent-elles ? Pour 100 grammes de pâtes fraîches aux oeufs maison, il faut compter 255 kcal. Calories et valeur nutritionnelle des pâtes fraîches préparées chez soi 100g de

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Le 23/05/2018
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La saucisse de Toulouse : à éviter pendant un régime minceur ?

La saucisse de Toulouse c’est quoi ? D’origine toulousaine, la saucisse de Toulouse est préparée selon une recette traditionnelle. Ce met d’accompagnement se compose de porc, dans ses morceaux maigres et gras, ainsi que de sel et de poivre. Se distinguant par sa couleur rosée, elle a généralement un diamètre compris entre 26 et 28

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Le 23/05/2018
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Combien de calories dans les oeufs à la bénédictine ?

Les oeufs Bénédict, ou à la bénédictine, apportent entre 180 et 210 kcal aux 100 grammes. Ce montant varie en fonction des ingrédients choisis pour créer sa recette de base… et de la dose de sauce hollandaise ajoutée. Les calories des oeufs à la bénédictine Composés d’oeufs pochés déposés sur un lit de pain ou

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Le 22/05/2018
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Le chou cavalier : bienfaits et valeur nutritive

Très utilisé dans des recettes portugaises, le chou cavalier, également appelé chou fourrager ou chou vert, à de nombreuses vertus intéressantes pour le corps. Voici ses informations nutritives et ce qu’il faut retenir de ses propriétés. Valeurs nutritives du chou cavalier Sur le plan nutritionnel, le chou cavalier est faible en calories (32 kcal aux

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Le 22/05/2018
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Combien de calories dans le curry d’agneau ?

Savoureux, le curry d’agneau nous fait voyager jusqu’en Inde avec son mélange de saveurs épicées. Mais quand on surveille son poids, on surveille également ses menus : combien de calories contient le curry d’agneau ? Bonne nouvelle pour les amateurs : à base d’épaule d’agneau (252 kilocalories aux 100 grammes) et de lait de coco

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Le 22/05/2018
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La saucisse de Strasbourg fait-elle grossir ?

Originaire d’Alsace, ce mets est composé de gras de veau ou de porc et de viande de bœuf. Appelée également « knack », cette viande est connue pour son goût fumé et son croquant. Gourmande et réputée, la saucisse de Strasbourg est aussi connue pour être relativement calorique. Aussi, dans le cadre d’une surveillance de poids et régime

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Le 22/05/2018
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Les enchiladas : une bombe de calories ?

Les enchiladas, c’est quoi ? À base de tortillas de maïs ou de blé, les enchiladas sont un plat traditionnel de la cuisine mexicaine. Recouvertes de sauce à l’avocat, à la tomate ou au piment, elles s’accompagnent souvent de viande de boeuf ou de poulet. Mais ce plat très rassasiant n’est-il pas trop calorique quand

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Le 21/05/2018
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Les spaetzle idéales dans un régime ?

Spécialité alsacienne, les spaetzles sont tout simplement des petites pâtes aux œufs. «Puis-je en manger si suis un régime ?», telle est la question que vous posez certainement. La réponse est oui. Très facile à réaliser chez soi, elles permettent de réaliser un déjeuner à la fois diététique et savoureux. La valeur nutritionnelle des spaetzle

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Le 21/05/2018
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Les pommes de terre rissolées : l’ennemi des régimes minceur ?

Les pommes de terre rissolées, mets délicieux et gourmand, est un accompagnement idéal avec un plat de volaille, de poisson. Rapides et faciles à préparer, les pommes de terre rissolées apportent un nombre élevé de calories et se doivent d’être consommées avec modération au cours d’un régime Weight Watchers. Les calories contenues dans les pommes

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Le 18/05/2018
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Le fish & chips : un plat riche en calories ?

Avec près de 255 calories, le fish and chips est un mets traditionnel anglais. Ce poisson frit enduit de chapelure et accompagné de frites, est une recette facile et agréable à préparer. Les valeurs nutritionnelles des ingrédients du fish and chips Accompagné habituellement d’une sauce tartare, le fish and chips est un mets préparé à

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Le 18/05/2018
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Les rognons de veau sont-ils autorisés pendant un régime ?

Préconisés dans les régimes minceur pour leurs apports en protéines et leur faible valeur calorique, les abats sont des produits très intéressants d’un point de vue nutritionnel. Avec147 calories pour 100 grammes, les rognons sont particulièrement indiqués dans un régime visant la perte de poids. Les rognons de veau : quelle valeur nutritive ? Si

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Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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