Les plats

Le 19/10/2018
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Recette de mont d’or light

Cuisine traditionnelle Le fromage figure parmi les aliments les plus irrésistibles au monde, souvent vous en consommez en gratin, en feuilleté… à une vitesse et une quantité incroyable sans même vous en rendre compte. Heureusement que la formule weight watcher est là pour vous faire signe de ralentir, car plus vous mangez du fromage plus

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Le 19/10/2018
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Recette au cabecou allégé

Cuisine traditionnelle Avec sa texture fine et onctueuse, le cabécou invite à une dégustation où chaque bouchée est assurée d’être une myriade de saveurs exquises. Les connaisseurs conseillent de le consommer jeune, par exemple à l’apéro, pour qu’on puisse apprécier une subtile saveur de noisette. La femme enceinte s’abstiendra évidemment d’utiliser le piment d’Espelette ou

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Le 19/10/2018
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Recette de pierogi light

Cuisine du monde Connaissez-vous le Pierogi ? Ce délicieux plat se compose de raviolis farcis au fromage, aux oignons et aux pommes de terre. Egalement connu sous le nom de Pierogi polski ou ravioli polonais, ces succulentes pâtes peuvent être réalisées sans gluten et avec le minimum de graisse possible. Une personne vegan devrait particulièrement

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Le 19/10/2018
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Recette d’entrecôte light

Cuisine traditionnelle Nombreux sont ceux qui raffolent des succulentes entrecôtes sur leur lit de sauce. Mais la viande rouge, surtout celle de bœuf, a une mauvaise réputation de viande graisseuse ; en ce sens, beaucoup pensent qu’elle ne serait pas appropriée pour un régime minceur. Pourtant, il suffit de bien choisir sa viande et l’accompagnement

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Le 19/10/2018
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Recette de sucuk léger

Cuisine du monde Vous suivez un régime minceur mais vous raffolez des saucissons sèches réputés riches en graisse. Appréciez cette délicieuse recette de sucuk, un saucisson sec épicé riche en saveurs, très goûteux et originaire de la Turquie. Il pourra être fait à base de viande de bœuf, porc ou mouton. Très gras, le sucuk

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Le 19/10/2018
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Recette de porc aux poires light

Cuisine traditionnelle Le filet de porc a une valeur exceptionnelle en gastronomie. Tendre et fondant une fois cuit à la mijoteuse, il est un véritable délice. En effet, réalisée avec ce récipient, la cuisson, lente, permet à la viande d’absorber en profondeur le délicieux jus dans lequel elle cuit. Et associé à la poire, le

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Le 19/10/2018
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Recette de langue de boeuf cookeo

Cuisine traditionnelle La langue de bœuf fait partie des abats rouges, et elle relativement facile à cuisiner. C’est un mets qui fond littéralement en bouche et qui est très tendre, mais il est pour cela nécessaire de le cuisiner de façon appropriée. Il vous est conseillé de la choisir courte et épaisse. La recette qui

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Le 19/10/2018
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Recette de queue de lotte légère

Consommée en France depuis plusieurs décennies, la lotte est un poisson d’eau douce que l’on déniche aisément dans les rivières et lacs. Sa chair abondante et particulièrement savoureuse en fit l’un des mets favoris des monarques d’antan. Aujourd’hui, la recette de queue de lotte cadre parfaitement dans un régime amincissant, toutefois il est important de

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Le 19/10/2018
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Recette de poule à la sauce blanche allégée

Cuisine traditionnelle Encore appelée fricassée, la poule à la sauce blanche est un grand classique de la cuisine française. Sa recette varie en fonction des régions, mais de façon traditionnelle, elle se compose de poulet et de légumes comme la carotte, le navet, et le poireau. D’aucuns n’hésitent pas à utiliser du veau ou de

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Le 18/10/2018
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Recette de semoule de maïs légère

Cuisine du monde Que ce soit pour des galettes, des gratins, des gnocchis, des frites de polenta, des biscuits ou encore des petits pains, rien ne vaut une bonne semoule de maïs pour bien les confectionner. En effet, la semoule de maïs est non seulement un aliment complet, mais elle confère également un goût inouï

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Le 18/10/2018
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Recette de pot au feu cookeo light

Nouvelle cuisine Le traditionnel et incontournable pot au feu est le repas de tous les français. Etant donné qu’il allie parfaitement viande et légumes, il est considéré comme un repas équilibré et économique, qui permet le plus souvent de passer l’hiver. Mais puisque vous ne pouvez pas faire une pause dans votre régime juste à

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Le 18/10/2018
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Recette d’oeuf cocotte light

Cuisine traditionnelle Ce que l’on apprécie avec l’œuf cocotte, c’est qu’il est très simple à préparer et que l’on peut composer de multiples variantes savoureuses. La recette classique comporte peu d’aliments mais pas des moins caloriques : de la crème fraîche, du bacon et du gruyère ! Nous allons donc les remplacer par des ingrédients

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Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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