Les féculents

On entend de tout sur les féculents : qu'ils pourraient faire grossir ou au contraire maigrir, qu'ils sont à déconseiller quand on veut perdre du poids ou qu'il faut absolument en consommer pendant un régime... mais qu'en est-il réellement ? C'est l'intérêt de nos articles : répondre à la question en toute franchise.
Le 23/05/2018
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Combien de calories y a t-il dans les pâtes fraiches faites maison ?

Le plaisir de déguster des pâtes fraîches dans un plat délicieusement italien est d’autant plus agréable quand elles sont faites maison. Mais au fait, combien de calories contiennent-elles ? Pour 100 grammes de pâtes fraîches aux oeufs maison, il faut compter 255 kcal. Calories et valeur nutritionnelle des pâtes fraîches préparées chez soi 100g de

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Le 22/05/2018
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Les chips de patate douce : un plaisir basses calories ?

Très tendance, les chips de patate douce se parent aussi d’une image healthy, qui nous réconcilierait presque avec la friteuse. Mais ces amuse-gueule « light » le sont-ils vraiment ? Surprise : bien loin d’être basses calories, les chips de patate douce concurrencent de très près leurs grandes sœurs à la pomme de terre… Leurs vertus minceur,

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Le 17/05/2018
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Combien de calories y a-t-il dans les gougères ?

Les gougères sont de délicieuses spécialités bourguignonnes et franc-comtoises. A base de pâte à choux, elles contiennent entre 380 et 450 calories aux 100 grammes selon leur composition. De la gougère nature à celle au chorizo ou comté, l’apport énergétique ne sera pas identique. Calories et valeur nutritionnelle des gougères Une base de gougères faites

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Le 16/05/2018
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Le riz rond fait-il grossir ?

Qu’il se décline en plat ou en dessert, en sortie au restaurant ou à la maison, le riz rond s’apprécie toute l’année. Fait-il grossir ? Avec un apport calorique de 347 kcal aux 100 grammes, il doit plutôt être évité lorsque l’on fait attention à sa ligne, consommé en petite quantité… ou remplacé par un

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Le 09/05/2018
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Le pain ou la biscotte pour maigrir ?

Quand on veut maigrir rapidement, mieux vaut opter pour un petit-déjeuner léger. Adepte des tartines, vous hésitez entre le pain et la biscotte ? Oubliez les allégations de légèreté des fabricants : malgré leur poids plume, les biscottes sont les plus caloriques… Pour maigrir, mangez du pain, pas des biscottes ! Environ 400 kcal pour

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Le 07/05/2018
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Le riz de konjac est-il autorisé dans un régime ?

Le riz de konjac (ou perles de gohan), tiré d’une plante asiatique, est aussi savoureux à déguster qu’idéal pour perdre du poids. Faible en calories, sans gluten et à fort pouvoir coupe-faim, il est l’allié rêvé d’un régime amincissant. Les bienfaits minceur du riz de konjac Le riz de konjac est riche en fibres, peu

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Le 07/05/2018
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Pourquoi associer légumes et féculents pour maigrir ?

Pour accélérer votre perte de poids et ne pas avoir faim lors de votre régime minceur, vous pouvez miser sur l’association légumes et féculents. Légumes et féculents au menu pour atteindre votre but minceur rapidement Les menus ont souvent tendance à opposer les légumes verts et les féculents (pommes de terre, pâtes, riz, etc.). Ces

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Le 03/05/2018
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Le blé soufflé fait il grossir ?

Le blé soufflé on adore ça, c’est croustillant, bon et bien sucré comme on aime. Le fait est que pour perdre du poids, une alimentation équilibrée est nécessaire. La question est donc de savoir si le blé soufflé peut être intégré à une alimentation équilibrée en vue d’une perte de poids ou si c’est totalement

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Le 17/04/2018
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Peut-on manger de la purée maison pendant un régime ?

Irrésistible purée maison : moelleuse, gourmande, onctueuse et savoureuse… mais aussi riche en beurre, en lait, voire en crème fraîche, donc dangereuse pour la ligne ! Doit-on pour autant la bannir de notre régime ? Pas forcément ; il suffit de revisiter la recette façon grand-mère en lui apportant un peu de légèreté. Purée maison

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Le 13/04/2018
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Quelle quantité de pain par jour pour ne pas grossir pendant un régime ?

Pendant un régime minceur, la difficulté est de faire l’impasse sur le pain. Afin de ne pas augmenter le nombre de calories lors du repas, il est nécessaire de modérer votre consommation de pain en prenant seulement entre 30 et 40 grammes de pain par jour et par personne. Quelle quantité de pain est recommandée

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Le 12/04/2018
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Quel pain choisir dans un régime sans gluten ?

Lorsque l’on est intolérant au gluten ou que l’on cherche comment remplacer le pain pour une personne coeliaque, il est important de connaître les alternatives et leur apport en matière de nutrition. Choisir un pain sans gluten selon son degré d’intolérance Il y a plusieurs raisons de suivre un régime sans gluten. Des personnes coeliaques

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Le 12/04/2018
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La galette de semoule fait-elle grossir ?

La semoule prise séparément est un aliment assez riche en calories. En effet, la semoule crue contient en moyenne 360 kcal pour 100 g. Les calories de la semoule cuite sont moins conséquentes, avec 100 kcal pour 100 grammes. Avec un indice glycémique plus light, la semoule de blé complet est à privilégier. La semoule

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Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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