Les viandes & poissons

Le 28/05/2018
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Combien de calories dans les tripoux ?

Les tripoux, qui trouvent leur origine dans le Nord Aveyron, font partie de ces plats oubliés et revenus à la mode. Il est apprécié tant pour son goût unique, que pour le nombre de calories modéré qu’il contient. 100 grammes de ce plat apportent environ 110 kcal. L’intérêt nutritionnel des tripoux Comme son nom l’indique,

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Le 28/05/2018
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Combien de calories dans un friand à la viande ?

Délicieux mais relativement calorique, le friand à la viande, ou feuilleté à la viande, est un plat autant apprécié des enfants que des adultes. Facile à faire, c’est un classique de la cuisine familiale. Cependant, attention à ne pas en abuser pendant un régime. En effet, un friand à la viande contient en moyenne 416

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Le 28/05/2018
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Combien de calories dans le gratin de fruits de mer ?

Vous avez envie de déguster un petit plat gratiné sans vous sentir coupable ? C’est tout à fait possible. Le gratin n’est pas réservé aux pâtes, tous types d’aliments peuvent être gratinés. Le gratin de fruits de mer est d’ailleurs un excellent moyen pour déguster un repas copieux à la méthode weight watchers sans grossir.

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Le 28/05/2018
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L’éperlan : un poisson gras ?

Dans la cuisine, les poissons sont souvent à l’honneur et cela se comprend : riches en oméga 3 et très bon à déguster, ils s’adaptent parfaitement à une nutrition saine et équilibrée. Le fait est que pendant un régime minceur, cela ne suffit pas. Il faut également faire attention aux apports caloriques et aux apports

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Le 28/05/2018
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Les paupiettes de porc dans un régime, une mauvaise idée ?

Durant un régime, certains types de viandes sont à éviter tandis que d’autres sont à privilégier. La viande blanche, par exemple, est beaucoup plus légère et est idéale pour aider l’organisme à perdre du gras. Les paupiettes de porc font partie de ces alliés minceurs qu’il faut privilégier durant un régime. Les paupiettes de porc

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Le 28/05/2018
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Combien de calories dans les fritons de canard ?

Les fritons, quel plaisir pour le palais ! Oui mais vous êtes au régime. Si vous pensez que vous devez faire une croix dessus, rassurez-vous tout de suite, ce n’est pas le cas ! Voici un petit tour d’horizon de tout ce que vous avez besoin de savoir concernant les fritons. Combien de calories trouve-t-on

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Le 28/05/2018
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La saucisse de poulet : calories et valeur nutritionnelle

La saucisse de poulet, bio ou non… Vous la voyez souvent citée dans divers articles consacrés au régime ou programmes minceur. Un programme tel que Dukan ou Weight Watchers (où la saucisse de poulet compte pour deux point ww dans le nouveau tableau propoints) et vous vous demandez légitimement combien de calories comporte une saucisse

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Le 25/05/2018
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Combien de calories dans la saucisse diot ?

Originaire de Savoie, le diot est une spécialité montagnarde difficile à trouver hors de la région. Cette saucisse particulière est dotée d’un format hors norme : assez courte, mais bien épaisse. Préparée plutôt en hiver pour se réchauffer lors des longues soirées, la saucisse diot se déguste tout au long de l’année si on le

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Le 25/05/2018
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Combien de calories dans les chipirons ?

Petits calmars très appréciés à l’apéritif, les chipirons sont souvent consommés frits ou sautés avec une persillade. Le nombre de calories varie selon le mode de cuisson. Crus, ils apportent environ 80 kcal par portion de 100g, contre 175 kcal si vous les faites frire. Valeur nutritionnelle des chipirons Côté nutrition, les chipirons sont connus

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Le 25/05/2018
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Combien de calories dans la daube de boeuf ?

La daube de boeuf apporte environ 130 calories pour une portion de 100 g. Ce plat traditionnel est d’origine provençale. Sa recette est simple et facile à réaliser, même s’il faut le cuire lentement et à feu doux. On peut ensuite le conserver plusieurs jours au frais où il gagnera en moelleux et en saveur.

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Le 25/05/2018
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Le jambon braisé : une bonne idée pendant un régime ?

Faible en calories et en gras et riche en protéines, le jambon braisé est une bonne idée pendant un régime amincissant ou lorsque l’on fait attention à sa ligne. A condition bien sûr de bien le choisir ! Le jambon braisé est bon pour le régime Le jambon braisé est un jambon cuit qui apporte

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Le 25/05/2018
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Le fuseau lorrain : combien de calories ?

Spécialité charcutière venue des Vosges, le fuseau lorrain associe, dans sa recette typique, de la viande de porc et des épices. Très apprécié à l’apéritif, ce saucisson se distingue par son moelleux. Son problème ? Il est très riche en calories, puisqu’il contient 385 kcal pour 100 grammes. Pour goûter au fuseau lorrain sans trop

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Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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