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Le blanc de poulet est-il un bon coupe-faim ?

Le blanc de poulet est-il un bon coupe-faim
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Lorsque l’on fait un régime, il est important de faire la chasse aux calories, mais pas seulement. En effet, il est également essentiel d’éviter les grignotages ou de trop manger.

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Pour ce faire, il faut choisir des aliments qui apportent une sensation de satiété. Le poulet est-il un bon coupe-faim?

Le blanc de poulet, un super coupe-faim

Le blanc de poulet est un excellent coupe faim quand on veut perdre du poids. Viande serrée et source importante de protéines, il permet de se rassasier rapidement. Par ailleurs, pauvre en calorie et en acide gras saturés il s’intègre parfaitement dans un régime hypocalorique.

Source de protéines, ce morceau de viande devient vite rassasiant permettant de lutter efficacement contre l’envie de grignoter. Peu calorique et surtout riche en protéines il permet de couper la faim.

Avec des aiguillettes, il sera possible d’avoir un solide coupe-faim que l’on pourra accompagner de salade verte par exemple.

Comment cuisiner la volaille dans un régime ?

Pour faire de la volaille son allié minceur, il convient de bien savoir la consommer. En effet, si c’est une viande peu calorique et parfaite pour avoir un sentiment de satiété, il ne faut néanmoins pas la consommer n’importe comment.

Oubliez les préparations de type nuggets, ou chicken wings qui sont beaucoup plus grasses. Privilégiez les préparations grillées à la poêle ou encore juste bouillies. Usez et abusez des épices et autres astuces culinaires pour donner de la saveur à votre viande. Pour ce faire, on peut retenir les préparations suivantes :

  • Avec du curry : le curry est une épice qui se marie très bien avec la volaille. De ce fait, vous pouvez saupoudrez du curry sur vos morceaux de viande pour les parfumer.Il suffit par la suite d’enrober vos morceaux avec.
  • Marinade au citron et aux herbes : très savoureuse, cette marinade apportera beaucoup de parfum à votre plat, sans aucune graisse supplémentaire
  • En salade : dans une salade, les morceaux de chicken sont parfaits. Coupés en fine tranche, ils s’accommodent parfaitement avec du parmesan et quelques rondelles de salade.
  • Rôti au four : c’est la cuisson de prédilection pour faire de cette viande un plat savoureux, mais n’oubliez pas d’enlever la peau et de ne manger que les parties maigres et serrées. Pour donner du goût vous pouvez également saupoudrer des herbes de Provence sur votre viande pendant sa cuisson.

 

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