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Top 5 des viandes les moins grasses

Top 5 des viandes les moins grasses
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Vous surveillez votre ligne et souhaitez connaître quelles sont les viandes que vous pouvez consommer. Voici le top 10 des viandes les moins grasses qui sont parfaites pour celles ou ceux qui souhaitent maigrir.

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Liste des viandes pauvres en matières grasses

Que vous suiviez un régime Dukan, Thonon ou autre, il vaut mieux vous tourner vers les aliments moins caloriques pour ne pas grossir. Au niveau des viandes, rouges ou blanches, voici la liste de celles que vous pouvez intégrer dans votre menu sans mettre à mal votre programme minceur.

 

  • Le blanc de poulet : Cette viande blanche trouve idéalement sa place dans un régime minceur et hyperprotéiné, à condition d’enlever la peau où sont concentrées les matières grasses. Avec une recette facile au Thermomix, vous trouverez mille façons de le cuisiner pour profiter de ses saveurs, sans risque de grossir.

 

  • L’escalope de veau : Cette partie de l’animal est pauvre en matières grasses. Elle a donc sa place dans le top des aliments minceurs par excellence. Une portion de 100 g contient seulement 3 grammes de lipides. Attention, si vous rajoutez de la sauce, la valeur nutritionnelle est revue à la hausse. Le filet de veau rôti : Comme l’escalope de veau, il est peu gras, mais moins riche en protéines.

 

  • Le jambon : Contrairement aux idées reçues, le jambon est une viande maigre. C’est aussi une excellente source de protéines. Une portion de 100 grammes renferme 6 g de matières grasses pour moins de 250 calories. Préférez les jambons fumés ou forêts noirs dans le cadre d’un régime minceur pour une perte de poids assurée. Tout comme le blanc de poulet, vous pouvez les cuisiner de différentes matières et les intégrer dans vos recettes minceurs.

 

  • Le gibier. Lors des jours de fête, il est préférable de troquer la viande de porc pour du chevreuil rôti. À la place des charcuteries, notamment pour faire des sandwichs, préférez de la viande des Grisons. Elle est moins riche en lipides que le jambon cru.

Généralement, la viande blanche est moins grasse par rapport à la viande rouge. Cependant, avant de remplir votre chariot, renseignez-vous sur les apports caloriques de chaque aliment. Dans tous les cas, la viande surgelée est fortement déconseillée. Gardez aussi en tête que tous les programmes minceurs ne sont pas adaptés pendant la grossesse ou chez les femmes allaitantes.

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