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La mandarine fait-elle grossir ?

La mandarine fait-elle grossir ?
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Fruit d’hiver par excellence, la mandarine s’invite à table d’octobre à février. Nature ou en salade, cet agrume apporte fraîcheur, saveur et couleur à vos plats. Pour éviter la monotonie et les frustrations, il serait bête de s’en passer. D’autant plus que la mandarine a des propriétés brûle-graisses.

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La mandarine est-elle calorique ?

Gorgée d’eau à 85%, la mandarine ne fait pas grossir. Comme la plupart des fruits, elle est peu calorique (environ 40 calories pour 100g) et riche en vitamines. L’apport en fructose reste limité (10%). Ses proches cousines, l’orange et la clémentine, contiennent environ autant de calories.

Véritables concentrés de nutriments, 100g de mandarines apportent du potassium, du magnésium, du phosphore et du calcium.

Manger des mandarines pour la ligne

Parmi leurs atouts nutritionnels, les mandarines sont d’excellentes sources de vitamine C. Nécessaire pour combattre les rhumes et renforcer les défenses immunitaires, la vitamine C joue également un rôle prépondérant dans l’oxydation des lipides, le stockage des graisses et la stabilisation de la glycémie. En effet, l’acide ascorbique contribue à la fabrication de carnitine. Cette substance brûle les graisses au niveau cellulaire et favorise ainsi la perte de poids. La mandarine fait-elle maigrir ? Oui, deux mandarines par jour permettent de satisfaire les besoins de l’organisme, environ 75mg. « Je fais une cure de vitamine C » pourrait bien être votre nouvelle résolution minceur.

A l’effet de cette vitamine, se conjuguent les bienfaits des fibres solubles et des antioxydants. Ceux-ci luttent contre le cholestérol et les triglycérides sanguins et protègent des maladies cardio-vasculaires. Les fibres sont également bénéfiques au transit intestinal, garantissant un ventre plat.

De plus, la mandarine améliore la circulation lymphatique et possède des vertus anti-inflammatoires. Ainsi, elle limite la rétention d’eau et participe à l’élimination de la cellulite, ironiquement appelée peau d’orange.

Enfin, malgré son taux élevé de vitamine C, une mandarine permet de terminer le dîner sur une touche sucrée et n’affecte pas le sommeil. Au contraire, la présence de brome a un effet calmant sur le système nerveux et combat les insomnies. Ce fruit anti-stress permet aussi de mieux contrôler les envies de manger émotionnelles générées par l’anxiété.

Vos assiettes minceur aux agrumes

Facile à croquer en en-cas ou après un repas, la mandarine peut aussi agrémenter le plat principal. Si on apprécie le sucré-salé, on peut ainsi utiliser ces mini-oranges en garniture de plats, notamment avec de la volaille ou du porc maigre. Elles s’utilisent également en farce, par exemple avec des cailles. Ou encore, avec une salade verte, saupoudrée de quelques amandes effilées.

Si les pépins de la mandarine vous désespèrent, vous pouvez la boire en jus ou la substituer par une clémentine, plus sucrée et sans grains.

Fruit diététique aux multiples bienfaits, profitez des mandarines pour booster votre perte de poids. Grâce à leur teneur en vitamine C, ce sont des agrumes minceur qui se cuisinent sous toutes les formes pour égayer vos menus amincissants.

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