Oui, il est possible de réaliser des menus minceur toute la semaine en utilisant des aliments variés, afin de concilier non seulement un apport calorique restreint mais aussi le plaisir des papilles ! Alors pour perdre les kilos en trop sans le moral, voici des menus minceur semaine qui vous feront garder et la forme et le sourire…
Menu minceur du lundi
Au petit-déjeuner : un thé vert (non sucré) et une salade de fruits frais accompagnée d’un fromage blanc natureAu déjeuner : 100g de crevettes cuites, une papillote de poisson assaisonnée de fines herbes et d’un jus de citron avec des haricots verts cuits à la vapeur et un pamplemousseAu dîner : des asperges assaisonnées d’une cuillère d’huile d’olive, une omelette réalisée avec deux œufs, une tomate en dés et une courgette en bâtonnets parfumée avec des feuilles de basilic, et un yaourt au soja agrémenté de cerises pochées
Menu minceur du mardi
Au petit-déjeuner : un thé vert et un milk-shake (réalisé avec un yaourt nature au soja et un demi-verre de lait d’amande, 3 abricots et une banane) parsemé de 5 amandes concasséesAu déjeuner : des radis trempés dans une sauce fromage blanc-ciboulette, un petit bol de pâtes accompagné d’une petite boîte de thon avec des dés de tomate fraîche, et une pêcheAu dîner : une soupe (haricots blancs, oignon, tomate, courgette) et une compote de rhubarbe
Menu minceur du mercredi
Au petit-déjeuner : un thé vert avec un œuf à la coque, deux galettes de riz soufflé et une poire cuite parfumée à la cannelleAu déjeuner : un pavé de saumon grillé assaisonné de citron avec des bâtonnets de carotte vapeur au cumin et deux tranches de pain au noix tartinées de fromage frais de chèvreAu dîner : un bol de gaspacho maison, une tranche de filet mignon de porc parfumé au thym, une salade verte et un yaourt au soja nature
Menu minceur du jeudi
Au petit-déjeuner : un thé vert avec un fromage blanc nature parsemé de lamelles de fraises fraîchesAu déjeuner : une salade de fenouil cru assaisonnée d’huile d’olive et de jus de citron, avec une escalope grillée de veau accompagnée de courgettes au basilic, et deux abricotsAu dîner : un bol de quinoa agrémenté de 100g de crevettes grillées avec une sauce maison au basilic, et une tranche de pastèque
Menu minceur du vendredi
Au petit-déjeuner : un thé vert, une salade de fruits rouges accompagnée de deux tartines de pain aux céréales beurréesAu déjeuner : une assiette composée de deux tranches de jambon cru dégraissé, de roquette et de tomates cerise avec une sauce au fromage blanc, et un demi-melonAu dîner : une salade de mâche avec quatre sardines grillées, une compote de pêche/abricot et un fromage blanc en faisselle à 0%
Menu minceur du samedi
Au petit-déjeuner : un thé vert avec un smoothie maison (réalisé avec une pêche, une banane, un jus d’orange, un pamplemousse, trois noix et un yaourt au lait de soja mixés)Au déjeuner : un demi-avocat avec une poignée de crevettes décortiquées assaisonnées de coriandre, un filet de poulet grillé avec un petit bol de caviar d’aubergine assaisonné d’une sauce épicée au fromage blanc, et un petit bol de fruits rougesAu dîner : une soupe froide de courgette et de fenouil, deux tomates farcies (quinoa, dés de chèvre frais et pignons de pin), et un petit bol de framboises
Menu minceur du dimanche
Au petit-déjeuner : un thé vert, un fromage blanc sucré avec une cuillerée de miel et parsemé de cinq amandes concassées, et deux oranges presséesAu déjeuner : une assiette de crudités (concombre, fenouil, tomate…) avec un œuf dur en rondelles et une tranche de saumon fumé, assaisonnée d’une sauce au fromage blanc au citron et à l’aneth, et accompagnée d’une tranche de pain aux céréales, une nectarineAu dîner : une salade de haricots verts avec une échalote émincée et quelques quartiers de tomate, un filet de cabillaud (arrosé de citron vert, de deux cuillères de lait de coco et parsemé de gingembre râpé), et un abricot
Avec ces menus minceur semaine particulièrement diversifiés, vous pourrez affronter vos journées en pleine forme, du lundi au dimanche, sans faiblir !