Cuisine du monde

Recette de hash browns

Le 02/10/2018

Cuisine du monde Les hash browns figurent parmi les spécialités typiques de la cuisine américaine. Plus couramment consommé au petit déjeuner, mais également en guise d’accompagnement lors d’un brunch ou au dîner selon les env

Recette d’accras de morue

Le 02/10/2018 1

Cuisine du monde Les accras de morue sont de petits délices d’origine antillaise, dont on aurait bien du mal à se passer. En effet, une fois que l’on en a goûté un, que ce soit en apéritif ou en entrée avec une bonne salade, il

Recette de baeckeoffe

Le 02/10/2018

Cuisine traditionnelle Si vous aimez les délicieux plats à base de viande, vous allez littéralement adorer le baeckeoffe. Elle se préparer généralement dans une cocotte minute pour que la cuisson soit impeccable. Toutefois, vous po

Recette de bokit

Le 02/10/2018

Cuisine du monde Le bokit est une recette originaire de la Guadeloupe. Ce sandwich croustillant et moelleux n’est sans doute pas le plat à déguster en période de régime. Mais cuisiné de manière light, il peut se consommer de temp

Recette de fish and chips au haddock light

Le 01/10/2018

Cuisine du monde Le haddock est un aiglefin qui a été fumé et salé. Il est très prisé outre-manche et en Scandinavie du fait de sa grande conservation et de son goût. Il peut être préparé en barbecue ou comme plat de poisson. C

Recette de jambalaya

Le 01/10/2018

Cuisine du monde Le jambalaya est un plat traditionnel à base de riz, originaire de Louisiane (Etats-Unis). Plus connu dans sa version creole, il existe également sous une autre forme en Provence. Il est très facile et rapide à cuisi

Recette de msemen léger

Le 28/09/2018

Cuisine du monde Le msemen est une spécialité culinaire d’origine marocaine. Ces délicieuses crêpes dorées à l’huile contiennent évidemment beaucoup de matière grasse. Une portion peut fournir au moins 500 kcal d’apport cal

Recette de couscous marocain

Le 27/09/2018

Cuisine traditionnelle Attachez vos ceintures, départ imminent pour le Maroc ! Au menu du jour : un couscous marocain version light pour que tous ceux qui souhaitent perdre du poids puissent aussi se régaler sans culpabiliser. Le cousc

Recette d’ amatriciana light

Le 27/09/2018

Recette traditionnelle Les pâtes d’amatriciana sont un classique de la cuisine traditionnelle Italienne. La recette a été découverte dans la région de Latium. A l’origine, c’était un plat pauvre très consommé par les be

Recette de couscous royal

Le 27/09/2018

Cuisine traditionnelle Le couscous tire son origine des pays du Maghreb et bien qu’il fasse partie intégrante de la culture de ces pays, son histoire demeure jusqu’à aujourd’hui un mystère. On le trouve présent sur les tables d

Recette de nachos

Le 26/09/2018

Cuisine du monde Délicieux, simples et rapides à préparer, les nachos sont un grand classique de la cuisine mexicaine. Seul petit inconvénient : entre les chips, le fromage, la crème fraîche, la viande et bien souvent les additifs

Recette légère de Chili con Carne

Le 26/09/2018

Cuisine du monde Comme son nom espagnol ne l’indique pas forcement, le chili con carne est un plat originaire des États-Unis. Il a été inventé dans le Sud du pays, au Texas, au XIXe siècle. Il s’agit d’un ragoût c

Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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