Cuisine du monde

Recette de tortilla

Le 26/09/2018

Cuisine du monde Tout droit venue d’Espagne, la tortilla est un plat familial composé de pommes de terre et d’oeufs. Traditionnellement cuite dans de l’huile et calorique, nous vous proposons une version plus light de

Recette de couscous

Le 26/09/2018

Cuisine traditionnelle Le couscous est un plat d’origine berbère qui est apparue quelques siècles avant notre ère. Il est emblématique des cuisines arabe et méditerranéenne. Aujourd’hui, la spécialité est adoptée par les Fra

Recette de corne de gazelle

Le 26/09/2018

Cuisine du monde Êtes-vous friand des desserts au point de vouloir en profiter durant votre période de régime ? Sachez à présent que cela est autorisé, mais à une seule condition : ne pas abuser de la quantité et modifier éventu

Recette de bissap

Le 25/09/2018

Cuisine traditionnelle Le jus de bissap est une boisson très populaire en Afrique, particulièrement au Sénégal et en Guinée. Le bissap n’est autre que la fleur d’hibiscus rouge séchée. La boisson est très rafraîchissante et

Recette de la banane plantain

Le 25/09/2018

Cuisine traditionnelle La banane plantain poêlée ou aloko est un plat traditionnel africain, particulièrement populaire en Côte d’Ivoire. Il s’agit d’un légume qui s’apparente grandement à la banane sauf qu’il se cuit et

Recette de cheesecake caramel beurre salé

Le 25/09/2018

Cuisine du monde Un cheesecake caramel beurre salé, c’est un plaisir que beaucoup se refusent en raison de la forte valeur calorique de ce savoureux dessert. En effet, une seule petite part pourrait faire beaucoup de mal à votre

Recette de banh bao

Le 24/09/2018

Cuisine du monde Les Banh Bao sont de petites brioches vietnamiennes farcies et cuites à la vapeur. Elles sont généralement vendues dans les restaurants asiatiques, mais vous pouvez les faire vous-mêmes à la maison. Ces petites brio

Recette de griwech

Le 24/09/2018

Cuisine traditionnelle Le griwech aussi appelé chebakia est une pâtisserie orientale aux ingrédients fort caloriques. Cette recette riche en matières grasses, sucres et lipides n’est pas le met approprié pour un régime. Une p

Recette de yakitori

Le 20/09/2018

Cuisine du monde La cuisine japonaise mise particulièrement sur des vertus non seulement nutritives pour le corps sans excès mais aussi pour leur compatibilité avec un régime minceur. La sauce de soja produite à l’aide de protéin

Recette de tajine

Le 20/09/2018

Cuisine du monde Recette d’origine orientale (marocaine), le tajine est un délicieux ragout cuit à la vapeur. Il existe plusieurs variantes de tajine, c’est donc difficile de déterminer de manière précise la quantité de calorie

Recette de burritos

Le 13/09/2018

Cuisine du monde Les burritos sont une recette mexicaine qui est connue pour sa richesse et sa générosité. C’est l’un de ces plats que l’on savoure sur le pouce pendant une pause déjeuner ou parce que l’on a une fringale. Il

Recette de gremolata pour osso buco

Le 13/09/2018

Cuisine du monde La cuisine italienne est l’une des meilleures du monde, et la gremolata ne peut en être dissociée, tout comme elle ne peut être dissociée de l’osso buco. Voici donc une recette minceur de ce délice italien. Indi

Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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