Comprenant 35 calories pour 100 grammes, la salade chinoise n’est pas un plat calorique. Il convient pour une alimentation pendant un régime. Son index glycémique est relativement faible, ce qui en fait un atout minceur.
Les recettes de salade chinoise sont variées. Elles comprennent toutes en règle générale du poulet, du vermicelle, du soja et des crevettes. Il s’agit d’un plat simple et rapide à faire, source de nombreuses vitamines et bon pour votre santé au quotidien.
La salade chinoise : une bonne idée pendant un régime
Dans la salade chinoise, ce qui est le plus calorique est sans nul doute la sauce et l’huile de sésame. Si vous veillez à choisir un assaisonnement healthy et léger, vous serez certain de vous faire plaisir avec un plat gustatif tout en faisant attention à votre ligne. Pour agrémenter votre salade, vous pouvez ajouter quelques ingrédients en plus comme de la carotte et du chou.
Les autres bienfaits de la salade chinoise sur notre organisme
Ce plat est en réalité un véritable concentré de vitamines et de fibres. En effet, il est principalement composé d’ingrédients tous plus délicieux les uns que les autres et aux multiples vertus pour notre organisme. Les légumes qu’il contient sont riches en fibres et améliorent le transit intestinal de manière générale.
La salade chinoise possède une valeur nutritive importante et convient parfaitement pendant un régime, même hypocalorique et pauvre en sel. Elle convient aussi pour une alimentation végétarienne et vegan.
Recette light de salade chinoise Weight Watchers
Cette recette ww peut être accompagnée d’autres ingrédients au choix, selon vos envies. Vous pourrez utiliser votre thermomix pour la préparation.
Ingrédients :
– 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz – 1 c. à s de sauce soja salée – 2 c. à c de moutarde – 1 c. à s de sucre – 1 c. à s d’huile de sésame – 1 c. à c d’huile de colza – 1 morceau de gingembre frais et râpé – 2 filets d’aiguillette de poulet ou d’escalopes – 1 portion de petits pois – 1 poivron coupé en morceaux – 1 carotte bio râpée – de la ciboulette – 1 salade verte
Préparation facile :
– Dans un bol large, mélangez le sucre, le vinaigre, la moutarde, l’huile de sésame et de colza. Ajoutez la sauce soja et le gingembre. Incorporez ensuite le poulet, les petits pois, la carotte et la ciboulette. Mélangez et servez avec la salade.