Les plats
Recette de maquereau
Cuisine traditionnelle Le maquereau est un poisson de mer très apprécié pour sa chair tendre et ses nombreuses vertus nutritives. Comme la sardine, c’est un poisson qu’on retrouve en conserve à un coût très abordable. Le maquer
Recette de frites au four light
Cuisine traditionnelle Habituellement, les frites sont cuites dans une friteuse ou une poêle. Elles sont complètement immergées dans un bain d’huile. Malgré l’utilisation d’une huile saine, les petits bâtonnets de
Recette de croque monsieur light
Cuisine traditionnelle L’origine de ce plat est incertaine, elle serait inspirée des aborigènes qui faisaient cuire la viande de la chasse entre de la pâte juste au dessus d’un feu. Plus proche de nous, dans les bistrots p
Recette salade de gésiers light
Cuisine traditionnelle Plat typique du sud-ouest de la France, la salade de gésiers se décline de différentes façons selon le goût et les inspirations de chacun. On y met généralement des ingrédients caloriques (croûtons, magret
Recette de carottes vichy light
Cuisine traditionnelle Les carottes Vichy sont goûteuses mais souvent trop salées et accompagnées de crème fraîche. Ce qui n’est pas une idée très pertinente lorsque l’on est soucieux/se de sa ligne. C’est pourqu
Recette de poulet aux olives
Cuisine traditionnelle Le poulet aux olives est un repas salé à base de poulet et d’olives. Originaire du Maghreb, cette recette calorique peut être cuisinée de manière légère et diététique. Voici une recette de poulet aux
Recette de joue de porc light
La joue de porc est un plat gastronomique qui n’est pas très reconnu. Pourtant, elle peut être facilement accessible et peut substituer d’autres viandes pour une bonne grillade à la plancha, une recette en marinade ou pour une rec
Recette de poivrons farcis
Cuisine végétarienne Les poivrons farcis sont un grand classique des repas d’été : cuisinés au four ou au barbecue, en papillote ou à la vapeur, recouverts de fromage gratiné ou garnis d’épices, il en existe autant de version
Recette de gratin de courgettes
Cuisine végétarienne La courgette est une plante de la famille des cucurbitacées. De forme allongée ressemblant à un concombre, sa chair est blanche ou légèrement jaune. Sa saveur qui rappelle un peu celle des noix fait qu’elle
Recette de cuisse de dinde
Cuisine traditionnelle Véritable plat classique, la recette de la cuisse de dinde est simple et facile à réaliser. En suivant notre recette, vous éviterez ainsi les conseils culinaires de dinde farcie ou confite qui sont riches en ca
Recette de crumble aux courgettes léger
Cuisine traditionnelle Envie de faire le plein de légumes ? Nous vous recommandons la recette de crumble de courgettes. Elle est surtout conseillée après des efforts physiques. Pour la rendre super light, utilisez plutôt de la chapel
Recette de suprême de pintade au four
Cuisine traditionnelle Plat traditionnel français, le suprême de pintade au four est le met idéal pour vos retrouvailles en famille ou entre amis. Réputé pour être très savoureux, le suprême de pintade est facile à cuisiner. Il
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