Votre recherche pour "priver"

Cuisine du monde Le gianduja est une confiserie faite à base de noisettes et de chocolat broyés finement qui nous vient de la région piémontaise, en Italie. Créée du temps de Napoléon 1er, la friandise emblématique de la ville de Turin est aujourd’hui connue comme une des spécialités culinaires du pays. D’un point de vue

Cuisine traditionnelle Pour changer de la traditionnelle soupe de légumes, le potage à la courge et à la patate douce est la recette à faire ! La courge, de son côté, est un légume très nourrissant, faible en calories et riche en vitamines A. Ces deux dernières caractéristiques, elle les partage avec la patate douce,

Cuisine végétarienne A l’automne, les courges ont la cote et on les savoure sous toutes leurs formes. En plus d’être délicieuses, elles sont faibles en calories et riches en vitamines et minéraux. En effet, elles ne comptent que 45 calories pour 100 grammes. Autant de bonnes raisons de ne pas d’en priver. Pour profiter de

Cuisine végétarienne D’ origine asiatique, contrairement aux idées reçues, et particulièrement appréciée, la sauce ketchup n’a pourtant pas bonne réputation. On l’imagine très calorique, sans doute à cause de son goût légèrement sucré, mais si on la prépare maison , elle ne fait absolument pas grossir et a un ig bas! En effet, la recette

Cuisine du monde Trouvez ici la recette light très simple de porc aux abricots frais. C’est un plat que tout le monde affectionne surtout en été, mais la recette originale ne convient pas tout à fait aux personnes qui veulent manger sain et/ou perdre du poids. En effet, si le filet mignon de porc fait

Cuisine du monde Version bleue d’un grand classique qu’est le Cosmopolitan, le blue cosmo est un cocktail originaire des USA. La boisson étant particulièrement appréciée par la gente féminine, les femmes savent toutefois que l’alcool et la minceur ne sont pas faits pour s’entendre. Alors quand on n’a pas envie de se priver de son

Cuisine du monde La recette de crème dessert qui fait le choix de bons ingrédients est à inclure dans une alimentation amaigrissante. Effectivement, avec des ingrédients peu caloriques et faibles en gras (lait de soja, vanille, petit-suisse) et le stévia qui est un produit light, vous n’avez besoin que d’une petite quantité de poudre à

Cuisine du monde Boisson de l’été par excellence, le vin rosé est apprécié tant pour sa douceur que pour sa légèreté. Sachez que cette délicieuse boisson n’a pas fini de nous étonner en nous présentant chaque jour des facettes différentes. Si vous êtes un amateur de cocktail, découvrez une des innombrables variantes possibles et imaginable

Selon une étude sérieuse axée sur la nutrition, il rapporte qu’un régime faible en sucre est plus favorable à la perte de poids qu’un régime faible en gras. Comment est-ce possible? La réponse ici. De quelle façon le sucre fait-il grossir ? L’année dernière, une étude sur la question a été publiée dans la revue scientifique

Cuisine du monde Plat traditionnel d’origine basque, la piperade tire son nom du mot basque « piperrada » dans lequel « piper » veut dire poivre. Un nom qu’elle porte bien puisqu’elle est caractérisée par un goût savoureux et relévé. Idéale pour donner un peu de couleurs et d’épices aux repas d’été, elle est faite

Cuisine traditionnelle Vous connaissez très certainement la sauce au beurre blanc ? Cette délicieuse sauce liquide est davantage connue sous le nom de sauce hollandaise. Malgré son nom, il ne faut pas croire que cette sauce est originaire de la Hollande. Au contraire, elle est tout ce qu’il y a de plus française. Il s’agit

Cuisine du monde Le mascarpone est une crème d’origine italienne. Autrefois, l’on se servait du lait de bluffonne pour en réaliser. Maintenant, il est plus courant de trouver du mascarpone à base de lait de vache. Particulièrement connu, la crème au mascarpone est utilisée dans la confection de gâteau, de tiramisu ou de génoise. Bien

Cuisine traditionnelle Le cabillaud est un poisson particulièrement diététique, il contient beaucoup d’acides gras essentiels et d’omega 3 qui aident à maigrir et qui sont utiles au bon fonctionnement cardio-vasculaire. Pour perdre du poids sans se priver, il suffit parfois simplement de privilégier certains types de cuisson. C’est par exemple le cas de la cuisson

Cuisine du monde La tête de veau est un repas gastronomique européen, dont l’utilisation dans les menus remonte à des siècles. Lorsqu’on la mentionne, nombreux sont ceux qui l’imaginent déjà dressée sur son lit de sauce gribiche ou de vinaigrette. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’ils atterrissent sur cette page. La tête de veau en

Cuisine traditionnelle Si de réputation, le cake au citron vert se situe dans les gâteaux les moins caloriques, on peut encore l’alléger de façon simplissime en supprimant le beurre. Puisqu’on attend surtout de ce cake un intense goût citronné tout en restant moelleux, voici une recette idéale pour réaliser ce dessert gourmand en un tour

Cuisine traditionnelle Le Paris-Brest est une des pâtisseries préférées des Français dont l’origine nous renvoie au début du 20ème siècle. Composé de pâte à choux, fourré à la crème pralinée, et couronné d’amandes, ce gâteau délicieux est loin d’être léger à première vue. C’est en effet l’une des pâtisseries les plus caloriques ! Mais ce