Les dessertsRecettes minceur

Recette de crème au mascarpone légère

recette-de-creme-au-mascarpone
0
Cuisine du monde

Le mascarpone est une crème d’origine italienne. Autrefois, l’on se servait du lait de bluffonne pour en réaliser. Maintenant, il est plus courant de trouver du mascarpone à base de lait de vache. Particulièrement connu, la crème au mascarpone est utilisée dans la confection de gâteau, de tiramisu ou de génoise. Bien qu’il s’agisse d’une crème absolument délicieuse, sa texture crémeuse et granuleuse la rend calorique. Quelle serait donc la solution pour ne pas se priver d’une mousse si succulente alors que l’on craint pour sa ligne ou que l’on doit faire attention à son alimentation lors d’une grossesse ? Nous vous proposons de découvrir notre recette de crème au mascarpone allégée.

Même si la crème au mascarpone est simple à réaliser au thermomix, elle est toutefois assez calorique. C’est une des raisons pour lesquelles certains préfèrent l’utiliser dans le cadre d’une recette gastronomique. Toutefois, il existe une solution pour que vous puissiez tout de même en profiter sans faire le plein de matière grasse et sans culpabiliser. Pensez à réaliser vous-même votre crème au mascarpone fait maison. La différence est que vous pourrez opter pour du lait écrémé et augmenter légèrement la dose de citron. De cette manière, il sera aisé de réaliser une succulente crème au mascarpone healthy. Sachez que cette crème peut se présenter sous forme de fromage et qu’elle est parfaite dans le cadre d’une alimentation équilibrée. En effet, elle est peu néfaste pour la santé cardiovasculaire étant donné que les acides gras ne se saturent pas aisément grâce au citron qu’il contient. Comme vous l’aurez deviné, notre astuce pour cette recette light sera donc le citron qui présente un faible taux d’apport en calories.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

4

Temps de cuisson

Cuisson

0 min.

Temps de préparation

Préparation

10 min.

Calories pour 1 part

380 kcal 540 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Prendre les citrons Dans un bol, râper les zestes de citron. Puis les presser pour en récupérer le jus.
  2. Le mélange Prendre un autre bol et mélanger le sucre le zeste de citron ainsi que le jus et le mascarpone. Puis ajouter la crème et fouetter l’ensemble. Laisser reposer au frais pendant deux heures puis servir. Bon appétit !

Cette crème rapide à concocter est un véritable régal à consommer au dessert comme au goûter accompagnée de quelques fruits frais. Il s’agit d’une recette facile et healthy à base de lait écrémé qui est tout de même une grande source de calcium.


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
La boutique minceur Anaca3
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Anaca3

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

* grâce au cola, contenu dans Anaca3 Perte de poids, Anaca3 Brûleur de graisses et Anaca3 Le Draineur 4 en 1, qui aide à favoriser l'amincissement et à bruler les graisses. Grâce à l'artichaut contenu dans Anaca3 Perte de poids qui favorise la perte de poids. Grâce au nopal contenu dans Anaca3 Capteur Graisses et Sucres et grâce au marc de raisin contenu dans Anaca3 Peau d'Orange, qui favorisent l'amincissement. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Ventre Plat qui aide à mincir en complément de mesures diététiques. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Le Bonbon Minceur, qui aide à mincir en complément de mesures diététiques (dans le cadre de 3 bonbons par jour). Grâce à la chicorée de Anaca3 Rétention d'eau et de Anaca3 DETOX qui favorise l'amincissement en complément d'un régime. Et grâce à la caroube et au fucus de Anaca3 Réducteur d'Appétit qui aident à mincir. Grâce au thé vert contenu dans Anaca3 infusion Brûle Graisses, et infusion Ventre plat qui aide dans le cadre d’une régime amincissant. Et grâce au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide à mincir en complément de mesure diététique.