Les classiquesLes produits laitiers

Le mascarpone est-il calorique ?

Le mascarpone est-il calorique ?
0

Le mascarpone est un fromage très connu, car il est l’ingrédient principal du tiramisu. Sa texture particulière de crème le rend particulièrement calorique, il faut donc le consommer avec modération.

Application Anaca3 1er scan minceur

Attention aux ingrédients qui l’accompagnent

La valeur énergétique est déjà très élevée pour ce fromage qui provient d’Italie, car la véritable recette propose 417 calories pour seulement 100 grammes pour un pot de 250 grammes au prix de 5 euros environ. Cela représente donc la valeur conseillée pour le repas du soir et à titre d’exemple, le mascarpone est quasiment deux fois plus calorique qu’un hamburger classique. Si ce dernier est composé de deux tranches de pain et d’un double steak haché, il aura une valeur de 295 calories pour 100 grammes. Pour maigrir, une telle consommation n’est pas recommandée notamment pendant la grossesse, car la prise de poids sera importante. Par conséquent, mascarpone rime assez facilement avec calorie.

Il est donc essentiel d’accorder une attention particulière à l’ingrédient qui sera proposé avec ce fromage. Car s’il est très connu avec le tiramisu, sa composition en crème fraîche lui permet d’être associé avec de la polenta, des pâtes, du saumon ou encore du riz. Il fera aussi des merveilles dans une sauce pour une blanquette de veau. Dans le domaine de la pâtisserie, il a le pouvoir de remplacer le beurre, car même s’il est calorique, il aura tendance à être moins gras.

Le tiramisu fait-il grossir ?

Comme l’ingrédient principal est calorique, la consommation régulière de tiramisu favorisera la prise de poids. En effet, 100 grammes de ce dessert auront tendance à contenir près de 32 grammes de glucides et 6 grammes de protéines. Il couvrira ainsi 13 % des apports caloriques pour une journée et il se place ainsi dans la catégorie des desserts les plus riches. Il ne faut pas oublier que le mascarpone a une texture crémeuse, il contient donc 50 % de matières grasses et ce taux peut même monter à 86 % pour les fabrications les plus caloriques.

Ainsi, 100 grammes de mascarpone seront composés de 42 grammes de lipides, 4 grammes de glucides et 5 grammes de protéines. Avec un fort indice glycémique, le tiramisu doit être consommé de manière exceptionnelle notamment pour ceux qui aiment les recettes traditionnelles.

Quand faut-il consommer le mascarpone ?

Ce fromage a des bienfaits notamment pour les sportifs, car au vu de sa valeur calorique, il couvrira tous les besoins et il est riche en fibres. De ce fait, il bénéficie d’un pouvoir rassasiant qui peut s’avérer intéressant lors de la pratique d’un sport qui demande de l’énergie ou de l’endurance comme un sport d’équipe, un long footing ou encore une séance intense de fitness ou de musculation. En parallèle, le mascarpone a un effet bénéfique, car il contient du sucre et cet ingrédient est une source d’énergie à ne pas négliger.

Au vu de cette vertu, les adeptes de sport pourront consommer du mascarpone tout en étant raisonnables sur la fréquence et les quantités. Ceux qui souhaitent opter pour un régime avant une compétition, il sera par contre essentiel de mettre de côté le mascarpone et tous les produits assimilés à ce produit comme le tiramisu, car à la question fait-il maigrir ? La réponse est malheureusement positive.

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Anaca3

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

* grâce au cola, contenu dans Anaca3 Perte de poids, Anaca3 Shot Perte de poids, Anaca3+ perte de poids, Anaca3+ Brûleur de graisses, Anaca3 Barre repas Brûle-graisses, Anaca3 Brûleur de graisses, Anaca3 Shot Brûleur de graisses et Anaca3 Le Draineur 4 en 1, qui aide à favoriser l'amincissement et à brûler les graisses. Grâce à l'artichaut contenu dans Anaca3 Perte de poids qui favorise la perte de poids. Grâce au nopal contenu dans Anaca3 Capteur Graisses et Sucres et Anaca3+ Capteur Graisses et Sucres 5 en 1 et grâce au marc de raisin contenu dans Anaca3 Peau d'Orange, qui favorisent l'amincissement. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Ventre Plat qui aide à mincir en complément de mesures diététiques. Grâce à la chicorée de Anaca3 Rétention d'eau et de Anaca3 DETOX qui favorise l'amincissement en complément d'un régime. Et grâce à la caroube et au fucus de Anaca3 Réducteur d'Appétit qui aident à mincir. Grâce au thé vert contenu dans Anaca3 infusion Brûle Graisses, et infusion Ventre plat qui aide dans le cadre d’un régime amincissant. Et grâce au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide à mincir en complément de mesures diététiques.

TrimanNos produits peuvent faire l'objet d'une consigne de tri. Pour en savoir plus : quefairedemesdechets.fr
Un site du groupeNutravalia