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Recette de crème dessert light

Recette de crème dessert light
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Cuisine du monde

La recette de crème dessert qui fait le choix de bons ingrédients est à inclure dans une alimentation amaigrissante. Effectivement, avec des ingrédients peu caloriques et faibles en gras (lait de soja, vanille, petit-suisse) et le stévia qui est un produit light, vous n’avez besoin que d’une petite quantité de poudre à flan non sucré pour remplacer 150 grammes de sucre blanc en poudre, ce qui donne une recette de crème de dessert light au nombre de calories 2 fois plus petit que celui de la recette de crème dessert classique.

Grâce à cette recette allégée en sucre simple et facile à réaliser, la crème dessert sera parfaite pour un dessert en toute occasion pour toutes les personnes désireuses de ne pas se priver de dessert pendant un régime amincissant. Découvrez ici cette délicieuse recette rapide de crème dessert qui saura faire partie de votre régime minceur.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

6

Temps de cuisson

Cuisson

10 min.

Temps de préparation

Préparation

35 min.

Calories pour 100 g

70 kcal 145 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Fendre la gousse de vanille Fendez la gousse de vanille en deux pour récupérer les extraits de vanille.
  2. Mélanger les ingrédients Mélangez 60 centilitres de lait de soja avec les 15 grammes de petit-suisse, la vanille et l’édulcorant en poudre.
  3. Chauffer et porter à ébullition Dans une casserole, faites chauffer le mélange et porter ce mélange à ébullition. Ensuite, vous pouvez arrêter le feu et couvrir afin de laisser infuser la vanille.
  4. Laisser reposer Laissez reposer couvert hors du feu durant 15 minutes à peu près.
  5. Délayer la poudre à flan Délayer la poudre à flan avec le reste de lait de soja (20 centilitres).
  6. Remettre le lait sur le feu Remettez le lait de soja que vous avez infusé avec votre vanille sur le feu puis porter à ébullition une seconde fois.
  7. Passer au chinois Une fois ce lait en ébullition, arrêter le feu. Ensuite, passez au chinois tout en versant sur votre poudre à pudding délayée. Mélangez bien au fouet.
  8. Remettre sur le feu Remettez le tout sur le feu et porter encore en ébullition en remuant au fouet pendant à peu près 5 minutes après l’ébullition, le mélange doit s’épaissir.
  9. Verser le mélange Après avoir obtenu un mélange bien épais, versez-le dans des ramequins.
  10. Mettre au frigo Après avoir filmé les ramequins, il faut laisser refroidir 60 minutes puis mettre au frigo 6 heures au minimum.
  11. Déguster la crème à dessert Dégustez votre crème dessert maison la semaine suivante.

Ainsi, la recette de crème dessert composée d’ingrédients qui vous permettent de réaliser une crème dessert au nombre de calories adapté à un programme minceur est un moyen de vous faire plaisir sans dégât pour votre linge.

Alors, faites-vous une crème dessert express au thermomix ou une crème dessert express au cookeo avec cette recette diététique qui permet de vous faire plaisir en maintenant votre ig bas lors de votre régime.


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1 commentaire

gd-arnaud -

Très très bon, je recommande !

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