Raffinée et très diététique, la cuisine japonaise avantage tous ceux en quête d’une alimentation minceur. Grâce à de nombreuses spécialités peu caloriques et issues de produits frais et riches en nutriments essentiels, la gastronomie nippone reste idéale pour la perte de poids.
Un régime japonais pour mincir
Propice à de nombreux bienfaits pour s’affiner et perdre quelques kilos superflus, la cuisine du Japon s’est largement exportée aux quatre coins du monde. Sushis, sashimis, thés verts, algues et autres produits culinaires : les régimes japonais sont très diététiques et ont l’avantage d’être pauvres en graisses saturées et en calories.
En favorisant ainsi les aliments frais et les portions réduites, les japonais savent préparer des plats light parfaitement appropriés à des diètes minceur.
Pour maigrir et perdre du poids, le thon utilisé dans la cuisine nippone a une place prépondérante. 100g de thon rouge apportent en effet moins de 140 Kcal avec moins de 5g de lipides pour plus de 20 g de protéines. Riche en vitamines et minéraux, ce thon frais est servi avec des algues et des aliments riches en fibres alimentaires et en oligo-éléments.
Les astuces minceur des japonais
Grâce au fameux régime Okinawa, les nippons possèdent l’espérance de vie la plus élevée au monde. Basé sur la consommation de 7 fruits et légumes frais par jour, d’épices, d’algues et de très peu d’aliments d’origine animale et produits laitiers : ce régime possède de nombreux bienfaits. La fameuse algue agar-agar servant comme produit gélifiant est ainsi particulièrement consommée au Japon. Avec moins de 30 calories pour 100 grammes, du potassium, du calcium, du magnésium et du fer, l’agar-agar reste un aliment minceur évident.
Une diète peut alors être composée de poissons frais, de tofu, de millet, d’agar-agar, de soja et de thé vert. Avec des propriétés détoxifiantes et dépuratives, cette diète peut facilement être adoptée par tout le monde.
Un petit-déjeuner à base de soupe miso intégrant du tofu, du thon, du soja et de la ciboulette est idéal. À midi du sushi avec un bol de riz, du thé vert et une pomme, constituent un repas diététique. Le soir vous pouvez consommer un bol de riz complet avec un assortiment à base de sashimi, de sauce soja et d’algues.
Des exercices pour perdre du poids
Prônant l’exercice physique en complément d’un régime équilibré, les japonais sont friands des activités de plein air. Pour maigrir et garder une silhouette longiligne en guise de conseils avisés, vous pouvez ainsi pratiquer le tai-chi-chuan pour conserver souplesse des articulations et forme physique.
Cette pratique vous aide aussi à mieux digérer vos aliments et participe directement au bon fonctionnement de votre système cardio-vasculaire. La gymnastique souple possède l’avantage de pouvoir être pratiquée à n’importe quel âge et quelle que soit votre condition physique.