Et oui, ajouter des épinards à son alimentation quotidienne vous aidera à perdre du poids et le déguster en smoothie, c’est encore mieux parce qu’on peut en faire un petit déjeuner complet : épinard, fruits, laitages et céréales, le tout dans le même verre pour commencer la journée avec plaisir et plein d’énergie.
Pourquoi le smoothie aux épinards fait-il maigrir ?
Bons pour la santé, les épinards sont un véritable concentré de bienfaits pour l’organisme et notamment dans le cadre d’un régimeminceur. Pourquoi ? Parce que les épinards justifient de seulement 23 calories pour 100 grammes de légumes. Excellente source de glucides, de protéines, d’oligo-éléments et de minéraux, c’est un atout santé incontournable au quotidien.
Riche en fibres et en anti-oxydants, l’épinard fonctionne comme un brûle graisse. L’autre avantage des épinards, c’est que leur goût leur permette d’être intégré aussi bien dans les repas du midi ou du soir que pour le petit-déjeuner, en smoothie énergétique et savoureux.
Les autres bienfaits du smoothie aux épinards pour le corps
Parmi les autres propriétés des épinards, et grâce à ses nombreux nutriments et autres vitamines qu’ils contiennent, on trouve une action bénéfique sur les yeux. Ses antioxydants en font un allié jeunesse essentielle tandis qu’on lui connait aussi des propriétés contre l’hypertension artérielle. Son apport massif en fibres, en antioxydants et en vitamines A, C et E en font un des meilleurs légumes anticancer qu’il existe. Pour bénéficier de toutes ses propriétés, l’idéal est de consommer l’épinard le plus frais possible. Certaines études montrent en outre que les épinards cuits sont plus intéressants d’un point de vue nutritif que les épinards crus.
Recettes de smoothie aux épinards
Pour un regimedetox et minceur, voici quelques recettes incontournables de smoothie aux épinards pour faire varier plaisir et saveur.
Ingrédients pour un smoothie aux épinards exotique :
Ce smoothie vous aidera à perdre du poids tout en conservant une peau saine aux fruits et légumes contenus dedans.
Ingrédients pour un smoothie aux épinards 100% vert :
- 2 grosses poignées d’épinards
- 2 pêches
- 1 banane
- 2 carrottes
- 1 filet de jus d’orange frais
On pourra ajouter du lait damande ou du yogourt à ce smoothie pour le rendre encore plus savoureux et goûteux.
Ingrédients pour un smoothie aux épinards musclé :
Faites le plein d’énergie !
Ingrédients pour un smoothie aux épinards tout vert :
Pour tous ces smoothies, mettez tous les ingrédients dans un blender ou un thermomix et mélangez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse. A consommer le matin comme petit-déjeuner mais vous pourrez aussi en faire une cure et les déguster trois fois par jour avant chaque repas.
Histoire et origine de l’épinard
Originaire de Perse, l’épinard est un légume feuille qui est arrivé en Europe au cours des croisades. C’est à la Renaissance qu’il prend ses lettres de noblesse. Au XVIIème siècle, on trouvait déjà une dizaine de variétés dont certaines comme le Monstrueux de Viroflay et la Merveille de Versailles existaient déjà et ont perduré jusqu’à aujourd’hui.
Dans le cadre d’un régime amincissant, on use et abuse de l’épinard et pour faire le plein d’énergie et de vitamines, on s’en concocte des smoothies à déguster tout au long de la journée.