Calorie

Le 09/10/2014
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La frangipane fait-elle grossir ?

Composant essentiel de la fameuse galette des Rois, la frangipane est une crème faite à base de crème d’amandes et de crème pâtissière. Très gouteuse et donc très appréciée des enfants et des plus grands, cette crème peut toutefois vite devenir un ennemi redoutable pour les personnes souhaitant perdre du poids. Mais faut-il vraiment s’en

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Le 08/10/2014
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La gélatine fait-elle grossir ?

Dans notre cuisine traditionnelle, la gélatine est très utilisée. Jouant parfaitement son rôle de gélifiant qui ravit les enfants, elle est toutefois sujette à controverses. Qu’en est-il de cet ingrédient qui ne semble pas si anodin qu’il en a l’air? Quelle est la composition de la gélatine? La gélatine est issue généralement de la couenne

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Le 01/10/2014
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Les gaufres font-elles grossir ?

Les fringales, les en-cas et les desserts sont la hantise de toute personne au régime. Si les gaufres font partie de vos pêchés mignons, voici quelques astuces pour profiter d’une pause gourmande sans compromettre votre perte de poids. Combien de calories dans une gaufre ? Composées de beurre, de sucre et de farine, les gaufres

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Le 01/10/2014
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Le clafoutis fait-il grossir ou maigrir ?

Également appelé dans certaines régions françaises « milliard », le clafoutis constitue un classique des desserts. Fréquemment réalisé avec des cerises, il présente une forte richesse en calories, qui réserve sa consommation au cours de votre programme de perte de poids à un moment-plaisir dans la semaine. Des recettes alternatives permettent d’en réduire le déséquilibre nutritionnel. Le

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Le 30/09/2014
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Le pain au lait est-il calorique ?

C’est généralement en boulangerie que l’on achète des pains au lait. Ceux-ci peuvent également être fabriqués de manière industrielle et on les trouve alors en supermarché, le plus souvent sous la forme de sachets de huit ou de dix. Ce petit pain délicieux dont le goût n’est pas très loin de la brioche est un

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Le 30/09/2014
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Le pain perdu est-il calorique ?

Dimanche matin en famille, le moment de se faire plaisir autour d’un petit-déjeuner savoureux et pris dans la bonne humeur. S’il est relativement facile de se cantonner à un petit-déjeuner pauvre en calories pendant la semaine avant d’aller au travail, il est plus facile de se laisser tenter le week-end. Sur la table, on trouve

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Le 27/09/2014
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Le camembert est-il calorique ?

C’est l’un des fleurons de la gastronomie française… le camembert normand a une place privilégiée sur nos plateaux de fromages ! AOC depuis 1983, ce fromage à pâte molle a conquis les 5 continents. Quelle est sa place dans l’alimentation, ses avantages et inconvénients si l’on suit un régime ? Riche en calcium mais aussi

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Le 27/09/2014
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Les croques monsieur font-ils grossir ?

J’ai envie d’un croque monsieur mais je suis au régime, comment faire ? Grand classique des déjeuners sur le pouce, ce plat fait souvent l’objet de critiques des défenseurs d’une cuisine légère et équilibrée. Pourtant, quelques astuces minceur permettent de se régaler d’un croque-monsieur sans pour autant commettre une entorse à son régime. Les apports

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Le 27/09/2014
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Les barres chocolatées les moins caloriques

Faciles à emporter partout, les barres chocolatées sont souvent la solution aux petits creux de matinée ou d’après-midi. Mais sont-elles si bonnes que ça pour notre santé et nous permettent elles de garder la ligne. Quelles sont les barres chocolatées les moins caloriques ? Réponse. Qu’est ce qu’une barre chocolatée ? Quand on pense aux

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Le 25/09/2014
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Le hot dog fait-il grossir ?

Depuis quelques années, la streetfood a le vent en poupe. Ce terme anglais désigne tout simplement une cuisine de rue et donc la mise en vente de plats et de boissons dans l’espace public. Ainsi, à Paris, les foodtrucks, véritables mythes venus tout droit d’Amérique, sillonnent désormais les rues de la capitale, vendant burgers gourmets,

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Le 22/09/2014
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Le pain au chocolat fait-il grossir ?

Certains touristes étrangers se demandent quand ils visitent la capitale comment les Françaises font pour rester si mince alors qu’à chaque coin de rue se trouve une boulangerie appétissante. Si le cliché du Français mangeant des croissants chaque matin et une baguette entière chaque jour est bien tenace, tous ceux qui tentent de garder la

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Le 20/09/2014
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Le croissant fait-il grossir ?

Le petit croissant chaud du dimanche matin, quel pur bonheur ! Il éveille les papilles sucrées, il est le roi du petit déjeuner ! Est-il si calorique qu’on le pense ? Pour vous, nous passons le croissant au crible ! Combien de kcal contient un croissant ? On vous répondra souvent : trop ! Quelques

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Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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