Le régime dissocié permet de maigrir sans avoir la sensation de restreindre sa consommation. Le principe est relativement simple : on peut manger de tout, mais jamais des aliments différents durant un même repas.
Le programme consiste donc à manger une seule catégorie d’aliments par jour ou des aliments compatibles dont la liste est fixée par le créateur du régime.
Le petit-déjeuner a un rôle fondamental dans le régime dissocié. Nous vous donnons ici quelques idées de petit-déjeuner type et comment faire pour réussir ces menus.
Idées de petit déjeuner type
Voici un programme hebdomadaire de petit déjeuner qui respecte les règles des régimes dissociés.
- Lundi, un séré aux fruits rouges, mélangez 200 g de séré mi-gras avec un zeste de citron, 150 g de fruits rouges et 1 cuillère à soupe de poudre de coco. Ajoutez 1 dl de crème fraîche allégée et un peu de gingembre.
- Mardi, un milk shake framboise-banane. Mélangez dans votre shaker des framboises fraîches et des rondelles de bananes en ajoutant du lait jusqu’à obtenir un liquide épais et onctueux.
- Mercredi, salade de fruits. Choisissez différents fruits comme des fruits rouges, des agrumes et des fruits exotiques. Coupez-les en petits morceaux et laissez refroidir au réfrigérateur. Saupoudrez d’un peu de sucre de canne avant de servir.
- Jeudi, corn flakes et fruits frais. Versez deux cuillères de corn flakes dans un bol. Coupez en petits dés une tranche d’ananas, une pomme, des fruits rouges, une banane, ajoutez quelques noisettes effilées et des raisins secs. Versez dans un bol, et ajoutez du lait écrémé.
- Vendredi, steak de soja et printanières de légumes. Vous pouvez composer ce plat en achetant les deux ingrédients principaux dans votre supermarché.
- Samedi, jus vert. Mélangez dans un extracteur de jus un légume vert (du chou, des épinards, du kale, des concombres…), des pousses de céréales (du blé, de l’orge, du seigle…), un fruit (une pomme, une poire, un kiwi…) et une herbe aromatique (de la menthe, du persil ou du gingembre). Consommez frais.
- Dimanche, faites une omelette maison avec des œufs frais.
Les principes des régimes dissociés
Ces cures alimentaires préconisent de manger un seul type d’aliment chaque jour, par exemple, le lundi c’est le poisson, le mardi ce sont des légumes, mercredi ce sont les laitages, jeudi ce sont les fruits, le vendredi ce sera les viandes, le samedi, les fruits de mer et le dimanche, les œufs. Les diètes les plus populaires sont les régimes Antoine, Shelton ou Montignac.
L’avis des spécialistes sur les régimes dissociés
Si les menus sont variés durant la semaine, ils sont très limités au quotidien. L’avis des nutritionnistes est que ce type de régimes fonctionne très bien durant la période où il est suivi. Le retour à une alimentation normale est généralement marqué par une reprise du poids perdu.
On constate également que l’équilibre alimentaire est imparfait. Il convient de prendre conseil auprès de son médecin traitant avant de se lancer dans ce régime.