Vous raffolez des saveurs exotiques et fraîches de la pina colada l’été ? Dommage, il va falloir vous abstenir car elle est très riche en calories. Mais il vous reste une solution : réaliser une préparation vous même moins néfaste pour votre ligne.
La pina colada, un cocktail calorique
Avec 245 calories dans un verre de pina colada, on fait le plein d’énergie, c’est sûr ! Mais c’est bien trop pour une simple boisson. En cause ? Le sucre contenu dans les fruits. Ne pensez pas avoir votre dose de fruits et légumes quotidienne en buvant des cocktails !
Le jus d’ananas tout prêt utilisé pour faire la pina colada est parmi le plus sucré des jus existants. En plus, certains barmans utilisent du nectar, soit du jus coupé à l’eau et au sucre. Comme tous les cocktails fruités, il est traître : sa douceur nous rend moins sensible à l’alcool qu’il contient et nous avons tendance à le boire plus vite qu’un cocktail plus amer.
Conclusion : on risque de recommander un verre, ce qui n’est bon ni pour notre santé ni notre régime. A noter que le gâteau à la pina colada est aussi une vraie bombe calorique !
Par quoi remplacer la pina colada pendant un régime ?
Beaucoup de cocktails sont nettement moins riches que la pina colada. Pour rester sur les saveurs estivales, le mojito est par exemple meilleur. En tête des recettes légères, on retrouve le mimosa à base de champagne, mais aussi l’americano ou le bloody mary.
Mais gardez en tête que l’alcool fait grossir dans tous les cas. Celui-ci a tendance à ralentir la combustion des graisses (vous stockez plus), agit sur la sensation de satiété et perturbe vos repères : vous mangez plus en ayant bu de l’alcool. Le mieux reste de se faire plaisir avec des cocktails qui utilisent du fruit frais et non en jus ou au sirop et de tester des recettes sans alcool.
Recette de pina colada légère sans alcool
N’achetez pas de préparations pour pina colada toutes prêtes, leurs compositions sont terrifiantes ! Préparez vos cocktails à la maison grâce à un thermomix ou un blender. Mixez 400 ml de lait de coco, 1 litre de jus d’ananas bio sans sucre ajouté, une demi banane, et selon vos goûts du jus de gingembre et/ou du gingembre râpé et du jus de citron vert à volonté.
Pour une variante multi-fruits, ajoutez des fraises. Il arrive que le lait de coco soit remplacé par de la glace coco : mauvaise idée pour notre ligne, la crème glacée est forcément plus sucrée, c’est des calories en trop assurés à la fin de l’apéro.