Considérée par les nutritionnistes comme l’un des fruits les plus riches en nutriments (sucres divers, vitamines, minéraux, fibres, protéines, etc.), la banane est de l’avis général, excellente pour la santé. Cependant, elle est également considérée de ce fait comme l’un des fruits à éviter pour les personnes qui souhaitent garder la ligne ou maigrir. Mais est-ce justifié ? La banane pourrait-elle contribuer à l’obésité en faisant grossir ?
La banane, un fruit bon ou mauvais pour la santé ?
S’il y a un point sur lequel s’accordent les partisans et les détracteurs de la banane, c’est bien son excellente valeur nutritive. En effet, grâce à sa composition, elle apporte à l’organisme la plupart des éléments nécessaires pour son bon fonctionnement. On retrouve en effet dans la banane, différents sucres (glucose, fructose et sucrose) faciles à assimiler qui permettent un apport rapide en calories. On retrouve également des vitamines et minéraux essentiels pour le bien-être de l’organisme.
L’un des autres bienfaits que l’on peut également attribuer à la banane est lié à sa forte contenance en fibres, ce qui facilite la digestion. Pour la santé, c’est donc un fruit tout béent.
Des calories oui, mais pas de graisses
Mais si la banane est un fruit aussi riche, ne va-t-elle pas me faire grossir ou gâcher mon régime ? Rassurez-vous. La réponse est non ! En effet, l’apport calorifique assuré par la banane est lié à des sucres rapides, faciles à assimiler qui représentent environ 93 % de sa composition. Les protéines et lipides présents dans ce fruit sont donc en très faible quantité et ne peuvent raisonnablement pas constituer des réserves de graisse suffisantes pour une prise de poids significative.
De plus, compte tenu des fibres qu’il contient, ce fruit offre une sensation de satiété assez rapide. Ce qui permet d’en éviter l’abus. Enfin, pour rassurer encore les plus sceptiques, il faut savoir que ce fruit ne contient pas de cholestérol. Pas de risque donc de ce côté-là.
Quelques contre-indications toutefois
Si la banane est un fruit aussi bénéfique, puis-je donc le consommer à volonté quel que soit mon état de santé ? Pas tout à fait. En effet, au-delà des nombreux bienfaits de la banane, il existe toutefois quelques contre-indications qu’il est important de connaître. Ces contre-indications sont liées à sa forte contenance en sucres qui en fait un aliment déconseillé pour les diabétiques. De même, ce fruit étant riche en potassium, fait il partie des aliments dont la consommation régulière est déconseillée pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale.
Alors, manger de la banane est-il bon ou mauvais pour la santé ? Oui, mais à condition de ne pas en abuser. Vais-je prendre du poids en mangeant de la banane ? Non, tant que vous ne vous forcez vraiment pas à en abuser.