Pendant le régime, il n’y a rien de plus frustrant que le fait de devoir se priver. On doit faire attention à tout ce que l’on mange pour perdre du poids rapidement. Cela au bout d’un moment peut donner envie de craquer et un bon chocolat de type milka ne fait pas de mal et s’il est accompagné d’un bretzel c’est encore meilleur.
Et pourtant pendant un régime c’est une très mauvaise idée.
Voici pourquoi.
Le bretzel au chocolat c’est calorique
Un bretzel choco équivaut à 50 kcal. En sachant qu’un bretzel c’est 11 grammes environ, cela fait de 10 bretzel saveur cacao 500 kcal. Et pour un régime c’est catastrophique. Une femme a besoin de 2 000 calories par jour et un homme de 2 500. Outrepasser ce quota signifie donner au corps de quoi stocker et donc de quoi créer de la graisse. Il est donc préférable de s’abstenir et de ne pas en consommer tant que vous souhaitez retrouver une silhouette fine.
Le bretzel choco dans le régime
Certaines méthodes comme la méthode Dukan propose ce type de petit délice en assurant qu’ils conviennent à un régime minceur. Vous pouvez donc choisir de consommer ces produits que l’on retrouve sur le marché et qui peuvent être inclus dans un régime.
À vous de voir si la valeur nutritionnelle correspond à vos besoins et à vos attentes. Si vous voulez consommer des bretzels, vous pouvez également les faire vous-même ce qui vous permettra de contrôler les calories et les apports à votre corps.
Vous pourrez également varier les plaisirs en changeant de parfum par exemple au caramelet vous verrez les enfants seront ravis. Quand vous consommez des bretzels choco, contentez-vous d’en manger un de temps en temps. Cela sera moins catastrophique que si vous en mangiez plusieurs. Après votre écart, compensez avec un repas plus léger ou une séance de sport plus longue.
Recette bretzel au choco maison
Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de maïzena
- 7 g de levure de boulanger
- 25 grammes de cacao en poudre
- 25 cl de lait écrémé
- 50 g de margarine allégée
- 6 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
- 1 jaune d’œuf
- 1 pincée de sel
- 15 g de beurre
- 100 g de choco noir
- sucre glace
Préparation
1 – Délayez la levure avec du lait tiède. Versez la farine dans un récipient et ajoutez au centre la levure, travaillez et laissez reposer 10 minutes. 2 – Ajoutez 4 cuillères à soupe de lait, la margarine, l’édulcorant et le sel et travaillez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Laissez-la pousser à température ambiante 30 minutes. 3 – Après les 30 minutes, façonnez la pâte en bretzels et badigeonnez de jaune d’œuf mélanger avec le lait restant. Laissez lever 30 minutes et enfournez 35 minutes à 180°. 4 – Faites fondre le choco avec le beurre et lorsque les bretzels sont prêts, plongez-les dedans. 5 – Laissez ensuite refroidir et servez en ayant saupoudré de sucre glace. Cette recette peut se faire au thermomix.
Les bretzels choco, ce n’est pas une très bonne idée pendant un régime mais si vous faites attention aux ingrédients utilisé, cela peut être un goûter que vous savourez sans remords une fois de temps en temps.