En matière de nutrition, il n’est pas toujours aisé d’y voir clair et de choisir les bons menus, jour après jour. Si en plus, il faut tenir compte de l’aspect « sans gluten », cela peut vite devenir un véritable casse-tête. Ceci est-il plus ou moins calorique que cela ?
Est-ce que la composition de mon repas est vraiment light ? Ne vais-je pas grossir ? Puis-je composer des menus minceur en ayant en même temps un repas riche en fibres et riche en protéine ? Quelle est la valeur nutritionnelle de cet ingrédient ?
Pour vous éviter toutes ces interrogations, gardez toujours à portée de main cette petite liste : un top 10 des aliments sans gluten qui font maigrir.
1-Les noix
Elles jouent un rôle essentiel dans l’amincissement et avec elles, nul besoin de recette compliquée, elles peuvent tout simplement servir d’en-cas en cours de matinée, ou bien dans vos flocons d’avoine ou céréales du petit-déjeuner.
2-La pomme de terre
Oui, la pomme de terre est bien classée dans ce top 10 mais attention à votre manière de la cuisiner. Seule la pomme de terre bouillie vous sera utile pour mincir ! Vous l’accompagnerez alors de légumes cuits à la vapeur, que vous consommerez à volonté.
3-L’huile de coco
Très bien connue des végétaliens, l’huile de coco peut très facilement trouver sa place dans votre cuisine et dans vos plats de tous les jours. Son goût discret apporte une saveur nouvelle à bien des recettes.
4-La viande blanche
Tout comme le poisson, la viande blanche est particulièrement conseillée pendant un régime. Elle est notamment riche en proteiné et vous pouvez l’accompagner de tous les légumes de saison que vous avez à portée de main. Une fois encore, attention au mode de cuisson et évidemment, n’ajoutez pas de matière grasse, de sel ou de sauce.
5-Le café
A éviter en fin de journée, le café est un allié minceur à ne pas négliger. Antioxydant, il vous aide également à diminuer vos fringales en régulant votre appétit.
6-Le vinaigre de cidre
Si vous vous intéressez à l’alimentation healthy, vous connaissez déjà bien ce produit. Sinon, sachez que le vinaigre de cidre régule la glycémie et peut vous faire perdre 1,5 kilos au bout de 2 mois.
7-Les oeufs
Dès le petit-déjeuner, les oeufs ont un rôle à jouer, ne les oubliez pas !
8-L’eau
Et oui, cela parait tellement évident qu’on a tendance à faire l’impasse et pourtant, un corps bien hydraté est un corps qui s’affine sans effort.
9-Le thé vert
Afin de varier les plaisirs, le thé vert peut être consommé en alternance avec le café et l’eau. Attention toutefois à ne pas en boire après l’heure du goûter. La théine peut perturber le sommeil.
10-Les piments
Si vous les aimez, foncez. Ils vont ajouter de la saveur à vos plats, réduire votre appétit et stimuler votre métabolisme !