Un sirop de framboise fait 100% maison ne fait pas grossir et peut même être consommé en petite quantité pendant votre régime minceur dans l’objectif de perdre du poids. En plus d’être peu calorique, la framboise regorge de bienfaits pour votre organisme. Voici la recette du sirop artisanal à la framboise.
Le sirop de framboise industriel : trop de calories pendant un régime
Un sirop à la framboise acheté dans le commerce contient énormément de sucre avec plus de 350 calories pour 100 grammes, autant dire que ce genre de sirop sont à prohiber pendant votre régime sinon vous ne pourrez pas maigrir. Afin de réaliser un sirop light, il est préférable de le faire vous-même avec des ingrédients frais.
La framboise est un fruit rouge avec environ 40 calories pour 100 gr. Ce qui en fait l’un des fruits les moins caloriques et les plus recommandés lors d’un programme minceur.
La recette du sirop artisanal et maison
Ingrédients :
- 500 grammes de framboises fraîches et bio
- 100 gr de sirop d’agave
- 100 g d’édulcorant en poudre
- 30 cl d’eau
Préparation :
- Laver les framboises et les écraser légèrement dans un saladier avec l’eau
- Laisser reposer pendant environ 3 heures à température ambiante
- Cuire le mélange dans une casserole pendant 15 minutes
- Récupérer le jus en passant les framboises cuites au chinois et le mettre dans la casserole
- Ajouter le sucre puis porter à ébullition pour cuire le tout pendant 10 minutes
Votre sirop est prêt. Vous pouvez le verser dans une bouteille en verre et y ajouter un peu de jus de citron et quelques feuilles de menthe. Ce sirop est une bonne base pour faire un savoureux cocktail. Vous pouvez également réaliser cette recette à l’aide d’un appareil Thermomix.
La framboise, un fruit bénéfique pour votre santé
Préconisée aux femmes enceintes, la framboise contient de l’acide folique, un actif qui favorise le développement du foetus. Ce fruit rouge lutte contre les maladies cardiovasculaires et a la particularité d’être un puissant antioxydant.
L’atout majeur de la framboise est sa capacité à accélérer la perte de poids en étant un excellent coupe-faim naturel dont l’effet de satiété est immédiat et important. Pour profiter de tous les avantages de la framboise, préférez toujours des fruits bio et frais, à consommer très vite.
Un sirop de framboise industriel est très calorique et donc banni de tout régime minceur. Toutefois, pour profiter des bienfaits et de la saveur des framboises, vous pouvez réaliser un sirop maison beaucoup moins calorique et délicieux.