Le régime paléo est une nouvelle méthode alimentaire qui convainc de plus en plus de gens.
En effet, il vous permet de doubler le poids de graisse perdue au cours des 6 premiers mois du régime. Si je suis végétarien, comment éviter une carence ?
Le régime paléo pour végétarien : bon ou mauvais ?
Puis-je me fier à ce programme de nutrition et en attendre un bon résultat en termes de minceur tout en suivant un régime végétarien ? Quels sont le principe, les bienfaits et les inconvénients de cette nouvelle « mode » diététique ?
Comme tout régime, il peut être mauvais et avoir des conséquences si l’on néglige certains principes fondamentaux de l’alimentation. Voici quelques conseils.
Maigrir vite avec le régime paléo : est-ce facile ?
D’après les avis de nutritionniste et les études les plus récentes, en 6 mois de temps, le régime paléolithique permet perdre 6,2 kg de masse grasse et 11 cm de tour de taille, contre 2,6 kg et 5,8 cm perdus suite à un régime plus classique à base de céréales entières, de laitages riches en calcium et faibles en aliments gras, de jus de fruit, de légumineuses riches et d’huiles végétales.
En plus de cela, les femmes qui ont suivi le « régime de caverne » ont vu leurs niveaux de triglycérides considérablement réduits dans leur sang.
Comment suivre le régime paléo de façon simple ?
La viande fait évidemment partie des aliments interdits d’une diète paléo végétarienne, basée sur la consommation de fruits et de légumes, pauvre en protéines et absolument exempt de céréales, de haricots, de sucre, de produits laitiers et de pâtes.
Le nombre d’ingrédients étant réduit, il faut donc contrer le danger de fatigue dû à la faible quantité de glucides ainsi que d’éventuelles carences en fer.
Pour qu’il soit amincissant et en même temps bon pour la santé, mieux vaut veiller à ce que l’organisme reçoive suffisamment d’acide aminés et de vitamines.
Exemples de menu :
Petit déjeuner: oeufs et noix, céleri cru
Déjeuner: Salade de pommes de terre, champignons marinés à l’ail et graines de lin
Dîner: soupe de légumes
Ou
Petit-déjeuner : Pancakes de poudre d’amandes et pomme
Déjeuner : Salade de chou rouge, galettes de courgettes et carrot cake en dessert
Dîner : Purée de chou fleur à l’ail et oignons caramélisés
Les secrets pour éviter la faim durant un régime paléolithique
Afin de faciliter le travail du foie ainsi que le rôle des hormones, on peut compléter son alimentation par la prise d’un complément alimentaire bio, tel que le radis noir, l’artichaut, l’onagre et la bourrache.
Faire du sport, comme par exemple du fitness, est indissociable de cette diète. L’activité physique, deux à trois fois par semaine, permet de brûler les lipides et d’éliminer les kilos en trop, tout en facilitant la digestion.
On pourra également utiliser un thermomix afin de mixer les aliments crus.
L’inconvénient du régime paléolithique
On sait aujourd’hui qu’au terme de deux années de régime, le régime paléo, pauvre en protéines, peut entraîner un ralentissement du métabolisme et, par conséquent, perdre son efficacité au fil du temps.
