Si vous ne le connaissez pas encore, le régime Seignalet est plutôt à aborder comme un régime santé plutôt qu’un régime strictement amincissant. Même si, de fait, en vous nourrissant mieux, vous perdrez inévitablement ces kilos qui vous gâchent la vie.
Comprendre le régime Seignalet
C’est un médecin, le docteur Seignalet qui est à l’origine de ce programme alimentaire assez strict il faut bien le dire. Le docteur Seignalet a passé du temps à observer les effets des aliments du quotidien sur notre santé.
Il est d’avis que seul un bannissement complet des ingrédients les plus nocifs médicalement parlant peut aider les gens à trouver leur poids de forme et à le conserver tout en restant en bonne santé.
Il en découle une longue liste d’aliments interdits et une liste bien plus modeste d’aliments autorisés.
Que vais-je trouver dans la liste des aliments autorisés ?
La liste est finalement assez succincte:
- Les viandes et charcuteries CRUES
- Les oeufs, s’ils sont très peu cuits comme par exemple en omelette baveuse ou à la coque
- Les poissons crus et les fruits de mer/crustacés
- Les légumes verts et légumes secs, s’ils sont cuits à la vapeur
- Les fruits secs, les fruit frais et le miel
- Le soja
- Le sel et le sucres (complets)
- Le riz, l’épeautre et le sarrasin
- Le chocolat, mais uniquement le chocolat noir
- La grande famille des légumineuses et graines germées
- L’eau, le thé et le café
A partir de cette liste, comment puis-je composer mon petit-déjeuner ?
Préparer un bon petit-déjeuner sans carences et assez simple:
- Un smoothie aux fruits variés
- Du pain sans gluten (environ 45 grammes) avec un peu de beurre d’amande (environ 8 grammes)
Astuce
En variant les fruits choisis et le type de lait (soja nature ou aromatisé à la vanille, au chocolat, etc) vous avez de quoi préparer 3 petit-déjeuners si différents que vous ne vous lasserez jamais et ferez à coup sûr le plein de vitamines ! Nul besoin de recourir aux compléments alimentaires ici. Même le calcium est présent grâce au soja.
Pour trouver des idées innovantes, piochez dans un livre de régime vegan ou végétarien. C’est souvent une mine d’or en terme d’originalité et de variété.
Est-ce que je risque des carences ?
Non, comme vous pouvez aisément le constater dans la liste des ingrédients autorisés, vous trouvez un peu de tout. Seule va changer votre manière de consommer chaque famille d’aliments. Par contre, il est vrai que les céréales ne seront pas au menu le matin car très néfastes pour la ligne, comme pour la santé d’ailleurs. Il en va de même pour la confiture qui contient du sucre blanc et non roux.
Ce régime alimentaire, bien que surprenant à certains égards, n’en reste pas moins équilibré et ses bienfaits iront bien au delà de votre silhouette. Votre digestion et votre santé vont évoluer. Bien entendu, vous allez aussi maigrir. Votre perte de poids devrait s’amorcer dès les premiers jours. Songez, en parallèle, à faire un peu de sport pour compléter sainement votre démarche.