Une activité sportive régulière ne garantit pas toujours une perte de poids rapide, surtout lorsque les premiers mois sont passés. C’est pourquoi l’option d’un régime alimentaire n’est pas à écarter. Seulement, contrairement aux idées reçues, il ne s’agit pas toujours d’une privation drastique d’aliments.
Il faut simplement opter pour une alimentation plus raisonnée, plus équilibrée. Ceci est désormais possible avec le loukoum, dont l’apport calorique est des plus faibles.
Le loukoum, des bienfaits minceur malgré ses nombreuses calories
Pour 100 g de loukoum, vous apporterez 250 à 350 kcal et environ 60 g de glucide à votre corps. Si l’apport semble assez important, vous aurez du mal à en ingérer une grande quantité.
En effet, la présence d’un gel d’amidon (à base de pomme de terre ou de fécule de maïs) cause une salivation importante, ce qui amène à un effet coupe-faim. C’est la conclusion où est arrivé le nutritionniste Pierre Dukan.
Le loukoum, appelé également rahat-loukoum, est une confiserie originaire de la Turquie ottomane. C’est aussi un aliment traditionnellement consommé au Moyen-Orient, au Maghreb et aux Balkans. La forme du loukoum est assez classique. L’on est face à un cube moelleux et élastique en raison d’un gel d’amidon, rempli de sucre de miel.
Quelques recettes pour limiter les calories
Étant une friandise, il est conseillé de consommer du loukoum avec des fruits ou une salade de fruits au terme d’un repas. Si vous souhaitez réduire la quantité de calories ingérée par votre organisme, penchez-vous sur des fruits acides, tels que le citron, l’orange ou encore l’ananas. Mais vous pouvez aussi manger du loukoum avant votre repas, ce qui réduira fortement votre appétit.
Ainsi, votre corps n’aura plus naturellement envie de trop manger.
Enfin, il est tout à fait possible de prendre du loukoum à titre de goûter, tant que l’on consomme 30 g par jour au maximum. Accompagnez-le d’une infusion ou d’un jus de fruits sans sucre (voire d’une boisson détox) afin de vous hydrater.
Les dangers potentiels
Il n’y a pas de danger proprement dit recensé jusque-là. Ceci étant, l’abus de loukoum peut conduire à une prise de poids rapide. Il ne faut donc jamais en faire votre source d’alimentation principale. Les femmes enceintes sont tout particulièrement concernées, car la présence excessive de sucres est nocive pour le bébé. Avant tout régime à base de loukoum, veillez à consulter un nutritionniste.