Même durant sa grossesse, une femme doit songer à ne pas prendre trop de kilos. Ainsi, il convient de maîtriser sa prise de poids. Afin de ne pas courir de risque durant l’accouchement, une femme doit donc surveiller son alimentation tout au long des 9 mois.
Mais hors de question de maigrir pour autant ! Pour apporter tous les nutriments nécessaires au bébé, voici quelques idées de menus équilibrés aux bienfaits efficaces sur son développement.
Une recette pour chaque saison pour garder la santé en étant enceinte
L’important en étant enceinte est de ne se priver de rien tout en évitant les grosses quantités et les aliments trop riches en sucre, en gras ou difficiles à digérer.
Au printemps, faites vous plaisir en consommant des asperges avec une vinaigrette (à base d’huile d’olive et d’huile avec de l’Oméga-3 comme l’huile de colza, noix ou encore cameline). Le poulet et les petits pois carottes pourront constituer votre plat. En dessert, songez aux fruits de saison ou à des compotes.
En été, la salade de tomates avec mozzarella est l’entrée reine. En plat principal, rien de tel qu’une ratatouille pour les légumes, accompagnée de côtes d’agneau, par exemple. Finissez par une coupe de fraises.
L’automne offre également son lot de saveurs. En entrée, misez sur un avocat avant de vous régaler avec une escalope de dinde avec une poêlée de champignons. Finissez par une orange.
Enfin, en hiver, salade de betteraves rouges et fondue de poireaux avec du cabillaud sauront vous faire saliver. En dessert, une poire ou une pomme feront l’affaire.
Le soir, il convient de manger plus light qu’à midi afin de faciliter la digestion. Par exemple, en été :
Carottes râpées en entrée, suivi d’un filet de daurade avec des légumes (courgettes, aubergines) et une tranche de melon ou de pastèque.
Ou encore, pour l’hiver :
Un velouté de potiron pour débuter, un filet de saumon avec une fondue de poireaux en plat, puis une verrine de kiwis au fromage blanc 0% en dessert.
Les aliments à éviter par les femmes enceintes
Pour rendre votre perte de poids après l’accouchement plus facile, il est des ingrédients à éviter comme les plats préparés (trop salés et sucrés), les boissons sucrées ou encore les barres chocolatées entre les repas. Evitez donc de trop grossir en optant pour une alimentation valeur nutritive utile et pas excessive.
Un rééquilibrage alimentaire bon pour la santé de la maman comme pour celle du bébé
Si il n’est pas recommandé de faire un régime et d’espérer maigrir lorsque l’on est enceinte, il est néanmoins important d’opter pour du bio et de miser sur une alimentation équilibrée. Grâce à votre cookéo ou votre thermomix, vous pourrez donc vous concocter des petits plats aux vertus nutritives importantes. Vitamines, minéraux, protéines : une femme enceinte doit manger tout aliment autorisé qui lui fait envie.
Les besoins en protéines augmentent par exemple lorsque l’on attend un enfant tout comme l’apport en lipides. En effet, ils contribuent à l’apport énergétique, assurent le transport des vitamines. Mieux vaut donc ne pas suivre un régime detox ou sans graisse durant cette période de votre vie de femme. Si vous êtes vegan, prenez garde également à votre apport en protéines.En revanche, il est possible d’éviter les rétentions d’eau dans votre corps en le drainant à l’aide d’infusions à base de pissenlit, de thé vert ou encore de bardane.
Vous l’aurez compris, être enceinte ne doit pas devenir une course pour perdre du poids. Mais il convient tout de même de ne pas trop grossir pour garder la forme, tout en permettant à votre enfant de se développer correctement.
