En faisant les bonnes associations, il est possible de perdre du poids en mangeant uniquement de la viande et des légumes, sur une certaine période avant de diversifier l’alimentation.
Ce régime, qui finalement n’en a pas l’air, vous permettra de varier vos menus en limitant toute frustration.
Pour des résultats immédiats, il vous suffit de choisir les bonnes viandes et les bons légumes, c’est-à-dire les moins caloriques. Zoom sur les aliments qui vous aideront à éliminer vos kilos en trop sans vous priver !
Les bienfaits de consommer des protéines
Pourquoi consommer des protéines ? Tout d’abord parce qu’elles apportent à votre organisme les vitamines et les minéraux dont il y a besoin pour fonctionner correctement. Elles sont donc indispensables pour être en bonne santé.
Leur deuxième avantage est qu’elles sont un excellent coupe-faim permettant ainsi d’éviter les féculents. En mangeant des protéines de type viande blanche et viande rouge, vous pourrez vous passer de pain, de pomme de terre, de riz ou encore de pâtes pendant un certain temps voire durablement.
Les protéines sollicitent énormément le corps pour être digérées et entraînent ainsi l’élimination des graisses.
Bon à savoir : ces protéines se retrouvent également dans les oeufs, les fromages, les poissons, les olives, le tofu et les fruits à coque. Il est donc important par la suite de les intégrer à votre alimentation.
Les viandes les moins grasses
Réputée pour être moins calorique que la viande rouge, la viande blanche est à préférer. Vous pouvez donc manger sans modération :
– La dinde. Cette volaille riche en fer est la moins grasse de toutes avec seulement 115 calories pour 100 gr.
– Le poulet. Cuit au four ou grillé, le poulet prévient des maladies cardio-vasculaires. Le blanc de poulet contient 120 kcal pour 100 grammes.
– Le veau. Du haut de ses 90 calories pour 100 g, l’escalope de veau grillée est un véritable allié minceur à déguster sans mayonnaise.
– Le cheval. Souvent laissée de côté, la viande de cheval est peu calorique et très savoureuse. Son steak apporte entre 130 et 160 calories.
Les légumes les moins caloriques
Bons pour la santé, les légumes, cuits ou crus et notamment verts, sont à consommer sans aucune hésitation. Parmi les moins caloriques, on retrouve :
– Entre 10 et 15 calories pour 100 g : le concombre, le radis et la salade.
– Entre 20 et 30 kcal pour 100 gr : la courgette, le poivron vert, l’asperge, le fenouil et les épinards.
– Plus de 30 calories pour 100 grammes : la tomate et les haricots verts.
Quelques associations viandes / légumes verts à privilégier
Afin de varier vos menus de viandes et de légumes, voici quelques idées pour votre programme minceur :
– Poulet, poivrons et épinards
– Veau, courgettes et carottes
– Dinde, asperges et roquette
– Cheval, haricots verts et concombre
– Blanc de poulet, avocat et salade
Avec de tels plats à base de viande blanche et de légumes, facile de vous régaler et de mincir. Cette alimentation saine et équilibrée, alliée à la pratique d’exercice physique régulière, est la combinaison idéale pour maigrir.