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Le longane est-il calorique ?

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Le longane est un fruit d’origine du d’Asie du Sud-Est. Très pauvre en calories, il est également riche en fibres ce qui en fait un excellent allié minceur. Dans cet article nous allons vous présenter les bienfaits du longane, que ce soit pour la santé ou pour la silhouette, puis nous verrons comment le préparer.

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Le longane, peu de calories dans un fruit idéal pour maigrir

Le longane peut tout à fait être consommé lors d’un régime puisqu’il est très peu calorique (environ60 calories pour 100 grammes). De plus c’est un fruit riche en fibres qui vous apportera une sensation de satiété sans prendre un gramme.

Mais ce n’est pas tout, car le longane possède de nombreuses propriétés et offre différents bienfaits au niveau de la nutrition. Il est riche en vitamines A, B et C, en fer, en phosphore, en potassium, en zinc, en magnésium, en protéines et en hydrates de carbone. Cela en fait un fruit aux milles vertus qui vous aidera à rester en bonne santé pendant votre régime minceur.

Comment préparer et manger le longane pour ne pas grossir ?

Ingrédients

Préparation

  • Éplucher les longanes et les couper en quatre
  • Les mixer et récupérer quatre cuillères à soupe du jus
  • Presser l’orange
  • Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide
  • Dans une casserole faire chauffer le jus récupéré et ajouter les feuille de gélatine
  • Laisser cuire jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute
  • Verser la crème fraîche, le jus d’orange, le sucre et le sirop dans un récipient
  • Bien mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène
  • Laisser au réfrigérateur pendant au minimum 4 heures
  • Servir bien frais

Astuce : pour une meilleure conservation, garder la mousse de longane un maximum au frais.

Pour conclure nous pouvons dire que le longane est un très bon allié minceur qui peut très bien être consommé pendant un régime, même si vous êtes enceinte.

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