La recette pour une bonne perte de poids c’est de bien manger et de se dépenser via le sport. Pour bien manger, vous devez choisir avec soin les produits que vous consommez et la manière dont vous les cuisinez. Quid alors du fromage à la crème que l’on apprécie tant et qui nous fait saliver au moment du dessert. On vous dit tout.
Le fromage à la crème, c’est plutôt calorique
Le fromage à la crème que l’on trouve dans le commerce est relativement calorique.En effet, pour 100 grammes de produits vous trouverez entre 240 et 350 calories selon les arômes et la marque. Pourtant certaines enseignes proposent des fromages à la crème allégée qui sont supposés s’adapter à un régime minceur. Ces fromages apportent environ 30 kcal pour une portion d’environ une cuillère à soupe. Cela reste élevé même si c’est allégé.
Les ingrédients utilisés dans la composition du fromage à la crème ne permettent pas de faire un apport calorique plus bas : de la crème fraîche, du lait, et d’autres éléments chimiques qui permettent d’avoir ce goût onctueux.
Le fromage à la crème dans le régime
Dans le régime, le fromage à la crème est déconseillé. Même si les différentes saveurs vous tentent, il est préférable de s’abstenir. Pour éviter toute tentation, n’en achetez tout simplement pas. Pour les femmes enceintes, c’est encore plus fortement déconseillé, car pendant la grossesse, la femme peut prendre encore plus rapidement du poids.
Bien évidemment, une personne suivant un régime spécial type vegan ne peut pas consommer du fromage à la crème puisque cela contient du lait. Si vous devez vraiment craquer, n’optez pas pour le mélange classique fromage à la crème-bagel par exemple ou encore fromage à la crème-biscuit.
Cela sera encore plus calorique. Faites attention à la conservation et à la congélation de votre pot de fromage, car cela peut altéré le produit.
Comment consommer du fromage à la crème pour ne pas grossir ?
Si vous craquez pour un peu de fromage à la crème, faites attention et privilégiez plutôt leur utilisation dans des desserts faits maison. Vous pouvez par exemple faire un cheesecake au fruit bio avec un glaçage au chocolat pour une petite douceur.
Les parfums sont nombreux et c’est à vous de choisir : ananas, citron, fraise, vanille, canneberge… Évitez quand même d’ajouter des calories, faites attention au mascarpone par exemple. Avec un peu d’imagination, vous pouvez également faire des produits salés avec le fromage à la crème avec des parfums tout aussi variés : saumon fumé ou ciboulette.
Faites attention à vos associations de produits et ne mangez pas de fromage à la crème le soir, mais plutôt au déjeuner avec une salade légère par exemple.
Le fromage à la crème c’est un péché mignon qui ne convient pas forcément à un régime mince tout comme la crème brûlée. À vous de compenser ou de l’associer avec des produits minceur qui réduiront l’apport calorique du fromage à la crème.