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Régime chrononutrition : idées menus pour le petit-déjeuner

Régime chrononutrition : idées menus pour le petit-déjeuner
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Mieux qu’un régime classique, la chrononutrition est un art de vivre correspondant à une façon de s’alimenter selon les différents moments de la journée.

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Utilisé pour perdre du poids mais pas que, il permettra surtout de respecter le rythme naturel du corps et ainsi de lui apporter les nutriments dont il a besoin à tel ou tel moment de la journée, lui garantissant ainsi une meilleure santé.

Menustypes pour le petit-déjeuner

Pour une matinée normale

100 g de fromage70 g de pain20 g de beurrethé, infusion, café ou eau plate à volonté, sans sucre ni lait

Pour une matinée longue

Reprenez le menu ci-dessus et ajoutez y deux œufs durs, coques ou au plat et 100 grammes de charcuterie.

Recette d’un petit déjeuner anglais pour ceux qui souhaitent un repas sans fromage

2 œufs au plat2 tranches de bacon ou de jambon fumé4 tartines de pain complet beurréesthé à volonté

Quel genre de petit déjeuner doit-on faire ?

On ne le présente plus : le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée et aujourd’hui, c’est certainement le plus oublié. Dans le cadre de la chrononutrition, le petit déjeuner doit être gras et copieux.

Si en France, nous avons l’habitude de petit déjeuner sucré, pour le Dr Delabos, c’est une hérésie. C’est un repas qui devrait être principalement salé. Donc on mange gras en quantité mais on privilégie évidemment les bonnes graisses : un peu de fromage, un peu de beurre, des oeufs, de la charcuterie, etc.

Le but est de remettre le corps en route. Sauter ce repas risquerait de nous faire compenser dans la journée en mangeant trop aux autres repas. C’est pourquoi on évite à tout prix les petits déjeuners sans pain.

Qu’est-ce que la chrononutrition ?

La chrononutrition est une démarche alimentaire visant à nous rééquilibrer. Il s’agit de manger les bons aliments au bon moment de la journée. Hormis les yaourts et le lait de vache, aucun aliment n’est proscrit dans cette méthode.

Manger les bons aliments au bon moment permettra d’alimenter son organisme avec des nutriments utiles et empêchera de stocker les graisses et les sucres dans le corps.

Le Dr Delabos, inventeur de cette méthode, affirme que le corps sécrète enzymes et hormones à certains moments de la journée. Ces hormones et ces enzymes permettent d’assimiler les aliments. Le principe est donc de respecter les besoins naturels de notre corps et d’éviter ainsi de lui apporter des aliments à des moments où il n’en a pas besoin.

Pourquoi ? Parce que quand le corps n’a pas besoin de tel ou tel aliment, il le stocke au lieu de l’assimiler.

Voilà de quoi commencer la journée du bon pied ! Et en plus, c’est le meilleur moment de la journée pour se faire plaisir sans culpabiliser tout en respectant des quantités raisonnables, évidemment. Essayez-vous à la chrononutrition et découvrez une autre façon de vous alimenter plus sainement.

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