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La pastèque coupe-t-elle la faim ?

La pastèque coupe-t-elle la faim
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La pastèque ou « melon d’eau », « watermelon » comme le disent les Anglais, fait partie des « Top fruits » des saisons chaudes.

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Remplie d’eau, sucrée, colorée à souhait, elle permet d’apprécier une belle journée d’été. Mais encore, c’est un fruit minceur car il a une propriété coupe-faim.

Un fruit coupe-faim efficace durant un régime

Ce gros fruit de 5 kilos contient de l’eau à volonté : 95% pour être exact. C’est justement ce critère qui en fait un excellent coupe-faim. Le manger remplit rapidement votre estomac, ce qui donne moins envie de consommer autre chose.

L’effet est plus ou moins immédiat, et vous aurez une sensation de satiété  durant une bonne partie de la journée. Les fibres alimentaires, les protéines et les stérols végétaux renforcent cette propriété du fruit.

Bref¸ il peut ainsi très bien vous accompagner lors d’un régime amincissant.

Les autres vertus du melon d’eau

Essentiellement remplie d’eau, la pastèque combat la déshydratation et est diurétique. C’est donc un fruit détoxifiant puissant car il aide à éliminer les toxines, par l’intermédiaire de l’urine. C’est aussi un antioxydant : il aide à régénérer les cellules, ce qui permet de lutter contre le vieillissement de la peau.

Le melon d’eau contient des caroténoïdes qui protègent efficacement contre les rayons UV. Etant riche en vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K), il booste également le système immunitaire. Il contient du sucre naturel qui permet à l’organisme d’obtenir sa quantité d’énergie journalière nécessaire.

La recette du « smoothie watermelon »

Vous avez sûrement déjà aperçu les jolies publications de jar à smoothies de pastèques sur les réseaux sociaux, très tendances, durant l’été. Quel est leur contenu, vous demandez-vous ? En voici la recette :

Ingrédients :

Préparation :

  1. Découper les pastèques en petits morceaux
  2. Presser les oranges pour en extraire le jus
  3. Mixer les pastèques, le jus d’orange et le yaourt dans un blender jusqu’à obtenir un mélange onctueux
  4. Verser le smoothie dans un jar et déguster bien frais
  5. Selon vos goûts, vous pouvez rajouter d’autres fruits, des feuilles de menthe et des glaçons à votre smoothie pour le rendre encore plus coloré et rafraîchissant.

D’où vient ce fruit ?

Le melon d’eau vient d’Afrique de l’Ouest. Les Egyptiens le cultivent depuis plus de cinq millénaires. Cette culture s’est ensuite étendue jusqu’aux bords de la Méditerranée, puis dans les différents pays chauds et enfin dans les autres continents.

On trouve alors ce fruit d’Afrique en Europe, d’Asie en Amérique, bref, un peu partout dans le monde.Grâce à la pastèque¸ vous pouvez apprécier vos saisons chaudes en toute fraîcheur.

Consommé en jus ou présenté en petits morceaux dans un bol, ce fruit vous tiendra hydraté tout au long de la journée, en gardant la sensation d’être bien rassasié, grâce à sa riche composition en eau. Si vous êtes au régime, les caractéristiques minceur et les vertus de ce fruit vous feront désormais dire : ce sera mon fruit par excellence pour cet été.

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