De nombreux régimes existent pour nous faire perdre du poids, entre les Dukan et les Cohens, il existe la méthode Weight Watchers. Un principe reconnu depuis les années 1960 se faisant par le calcul d’un certain nombre de points qu’une personne peut manger par jour en fonction, de son âge, sa taille, son poids, son but et son sexe.
Vous trouverez ci-dessous des idées de composition de repas pour le matin , le midi et le soir ne dépassant pas les 22 points. A combiner selon les souhaits de chacun.
Programme d’une journée type
Il est important de manger à tous les repas, de façon régulière et équilibrée. En général, il doit y avoir à chaque fois des protéines (animales ou végétales), 100g de féculents (autres que le pain), 150 g de légumes (autres que la salade), 1 laitage et 1 fruit. Rien n’est interdit, il suffit de manger en quantité raisonnable et bien peser ses aliments.
Effectivement quelques grammes en plus et le nombre de point ne sera pas le même.
- Le matin commençons par un petit déjeuner à 8 unitésavec du café ou du thé sans sucre, 2 tranches de pain de mie complet, 2 tranches de jambon de dinde, 1 kiwi , 1 fromage blanc aux fruits à 20% et 1 orange.
- Le midi , un déjeuner à 8 unités composé de 100g de pâtes complètes, de tomates cerises découpées et de 40 g de feta allégée., 1 cuillère à soupe de vinaigrette légère, 1/10 de baguette et un yaourt 0% avec des fraises découpées.
- Puis le soir, un dîner plus léger à 6 unités avec un cordon bleu, une salade variée, 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée, 1 yaourt 0% et 1 banane.
Dans ce cas de figure, le petit déjeuner et le déjeuner ont été privilégiés en dépit du dîner, mais on peut également faire un déjeuner faible en unités et un dîner plus important.
Autre exemple, le midi, on mangera une salade avec des tomates et des concombreassaisonnés avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée, un filet de saumon cuit à la vapeur, 1 carotte et 60 g de haricots verts à la vapeur, 100 g de purée de pommes de terre et 1 pomme. Le tout pour 5 unités.
Tandis que le soir, on dégustera un croque monsieur, une salade avec de la vinaigrette allégée, un yaourt 0% et une banane. L’idéal de ce régime c’est qu’il n’engendre aucune frustration, on peut littéralement manger de tout et avec satiété.
Les aliments à 0 point, des alliés appréciables
22 point étant peu, il faut trouver des subterfuges pour manger à sa faim. Heureusement il existe près de 200 aliments à 0 point recensés par Weight Watchers. Des atouts à combiner dans des recette sans craindre la fringale.
De plus, ils sont présents dans tous les domaines, les fruits et les légumes sont les exemples parfaits, mais notons aussi les viandes blanches comme le poulet, les poissons et les fruits de mer au naturel, les yaourts nature 0% au lait de vache, chèvre, brebis, les légumineuses, le blanc d’oeuf, etc.
Ils sont à consommer à satiété, attention à ne pas confondre à volonté, il faut tout de même pas en abuser. Il est également nécessaire de respecter ses 22 unités quotidiens car manger que des aliments à 0 unité ne sert à rien. Le principal est de se faire plaisir aussi en profitant des bienfaits des bonnes graisses, des bons sucres et avoir une alimentation équilibrée.
Pour une cuisson peu calorique et apportant peu d’unités, il faut privilégier le four, la vapeur, voire à la poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive ou de beurre.
Principes des points
Les unités ww ne prennent pas en compte les calories des aliments mais plutôt ce qu’ils apportent. Ils varient en fonction des lipides, des glucides, des protéines et des fibres. Ils sont également appelés smartpoint ou propoints, ils sont calculés soit par une coach lors de réunion qui expliquent comment faire ou bien sur l’application dédiée à cet effet.
En plus des unités journalières, il existe une réserve hebdomadaire pour les occasions exceptionnelles ou les écarts.
Composer des menus à 22 point n’est pas difficile, il nécessite du temps pour bien préparer les recettes pour savoir que manger et anticiper les imprévus. Il devient même ludique de faire ses compositions en calculant les unités pour ne pas dépasser le seuil en choisissant sur les listes d’aliments présents sur internet par exemple.
