Le sel est connu pour avoir mauvaise réputation dans les régimes amincissants. Considéré comme un facteur de risques des problèmes de tension et de rétention d’eau, il est tentant de le bannir de notre alimentation. Pourtant, prendre un petit déjeuner salé peut favoriser la perte de poids, à condition de doser le sel avec parcimonie.
Les avantages minceur d’un menu salé le matin
Lorsqu’on associe le sel à la minceur, on pense généralement à ses bienfaits contre la cellulite en usage externe et moins à ses avantages dans une alimentation équilibrée. Pour démarrer la journée en douceur, il est recommandé de privilégier les aliments avec une charge glycémique basse au petit déjeuner.
Pour ne pas perdre en goût, un repas salé est un excellent compromis pour perdre du poids. Les plats salés stimulent l’appétit ce qui vous permet de faire un repas copieux et rassasiant, contrairement aux aliments sucrés connus pour leur effet coupe-faim.
Cela a pour avantage de vous éviter les fringales en milieu de matinée et vous aider à respecter votre régime.
Idées de menus pour mincir en mangeant salé
Vous vous demandez certainement «pour un repas équilibré, comment dois-je composer mon petit déjeuner ?». L’important est d’équilibrer les aliments pour apporter les nutriments essentiels à l’organisme. Prenez par exemple deux tranches de pain complet ou de seigle, pour les fibres et une source de protéine, pour une sensation de satiété plus longue. Vous avez le choix des œufs brouillés, une tranche de jambon cru ou blanc, entre autres.
Vous cherchez une idée de recette pour varier vos menus ? Vous pouvez préparer une omelette avec des pointes d’asperges et quelques morceaux de saumon. Ajoutez de temps en temps un laitage en optant pour une portion de comté ou d’edam, ou encore un peu de beurre salé. Il convient également de prendre un fruit pour les vitamines.
Enfin, pensez à boire une boisson chaude sans sucre pour vous hydrater et favoriser les fonctions d’élimination de l’organisme.
Avis et recommandations
Pour fonctionner correctement, le corps a besoin d’un apport quotidien de 2 à 4 grammes de sel. Il possède en effet quelques vertus souvent insoupçonnées pour la santé. Il stimule notamment le système immunitaire et favorise la digestion. Il est aussi connu pour soulager les douleurs musculaires telles que les crampes.
Manger salé le matin aide à équilibrer la consommation de sel, et par conséquent votre alimentation. Pour profiter de ses propriétés nutritionnelles, il est préférable de consommer du sel marin ou non raffiné.
Bref, prendre un menu salé pour le premier repas de la journée aide à éliminer quelques kilos. Évitez néanmoins les excès et les aliments gras pour ne pas obtenir l’effet inverse.