Astuces minceurLes fruits & légumesNutrition minceur

Le yacon fait-il maigrir ?

Le yacon fait-il maigrirLe yacon fait-il maigrir

Le yacon est un légume peu connu, en quelque sorte un légume oublié. Il recèle pourtant de nombreux bienfaits et propriétés bénéfiques tant pour notre ligne que pour notre organisme (il favorise notamment la bonne digestion). Il s’agit d’une plante dont l’origine se trouve en Amérique du Sud.

Application Anaca3 1er scan minceur

Constituée de tiges cannelées, cette plante donne des légumes tubéreux et comestibles. Croquants en bouche, ces aliments ont un goût sucré prononcé, proches du topinambour. Le yacon possède une importante teneur en eau, mais pas seulement.

De nombreuses études ont démontré que cet aliment est de nature à permettre une perte de poids, notamment grâce à sa teneur importante en probiotiques.

Les bienfaits du yacon pour perdre du poids

En plus de posséder un index glycémique faible, le yacon (aussi appelé poire de terre) a fait l’objet de différentes études. Faible en calories, il l’est tout autant en mauvaises graisses. Il a ainsi été démontré que le yacon permettait de faire baisser le taux de cholestérol et que les probiotiques qu’il contient interviennent pour beaucoup dans le processus de perte de poids.

Cet aliment permet de diminuer significativement la graisse, à la fois au niveau de l’abdomen mais aussi au niveau d’autres régions du corps. La moyenne sur 12 semaines est une baisse du volume de graisse de 4 %. Il permet également de faire baisser le poids corporel et de réduire l’indice de masse corporel, du tour de hanches et du tour de taille.

La dose généralement conseillée est de 20 g par jour pour un poids de 70 kilos, pendant une cure de 5 à 6 mois. Au-delà de cette posologie, le yacon pourrait entraîner des douleurs intestinales voire même des diarrhées. Il existe également une contre indication pour les personnes rencontrant des problèmes rénaux.

La consommation de cet aliment n’est donc dans ce cas pas recommandée. En revanche, il peut très bien être consommé pendant la grossesse par exemple.

Où trouver et comment consommer le yacon pour mincir ?

Vous pouvez trouver le yacon dans les magasins de produits bio et chez certains vendeurs de fruits et légumes exotiques. A l’achat, il ne revient pas très cher, son prix est généralement raisonnable. Comment cuisiner le yacon ? Vous pouvez le cuisiner de bien des manières. Pour conserver sa valeur nutritive et ses vitamines, vous pouvez très bien associer ce légume dans un plat, le tout mijoté à la vapeur.

Vous pouvez également opter pour une cuisson en gratin de ce légume oublié. Sous la forme de purée, le yacon se marie aussi très bien. En féculent avec du poisson ou bien en soupe en guise d’entrée ou de plat principal, ce légume conviendra également parfaitement.

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.