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Le chocolat 100% de cacao pour maigrir ?

Le chocolat 100% de cacao pour maigrir ?
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Comment concilier son amour du chocolat et des efforts de régime amincissant ? La réponse est simple : en se tournant vers un chocolat le plus noir possible.

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Le chocolat 100% cacao ne va pas faire maigrir, mais consommé avec modération, il peut être un précieux allié pour la ligne.

Les vertus « minceur » du chocolat 100% cacao

Le cacao est très riche en fibres, ce qui permet de stimuler le transit intestinal et fait maigrir. C’est particulièrement utile dans un régime amincissant qui fait par exemple la part belle aux protéines. De même, avoir un bon transit permet d’obtenir un ventre plus plat.

Plus du chocolat a une teneur élevée en cacao, plus sa teneur en fibres augmente. Dès 70%, on obtient autant de fibres qu’en consommant certains légumes.

100 grammes de chocolat de ce type apportent 640 kcal, 15 grammes de matières grasses et 36 grammes d’acides gras saturés, 8 grammes de glucides dont 0 gramme de sucres, 16 grammes de fibres alimentaires et 12 grammes de protéines.

Ensuite, bien qu’il apporte des calories (venues du beurre de cacao, qui est excellent pour le corps), le chocolat 100% cacao est sans sucre. Cela en fait un coupe faim succulent, qui fait du bien au corps et à l’esprit sans pour autant faire exploser la facture calorique de la journée.

On lui prête aussi un fort pouvoir anti stress grâce au magnésium qu’il contient : de quoi limiter les envies de craquages!

Quelle recette avec du chocolat 100% cacao ?

Beaucoup de personnes le trouvent trop amer pour être dégusté tel quel, en tablette. Il est possible de le décliner en mousse au chocolat light.

Ingrédients

Préparation

Bonne dégustation !

Le chocolat 100% cacao est bon pour la santé

Ses bienfaits sont nombreux et soutenus par de nombreuses études scientifiques.

  • Extrêmement riche en antioxydants (flavonoïdes) qui aident à prévenir certaines maladies et à lutter contre le vieillissement prématuré des cellules
  • Capacité antioxydante jusqu’à 3 fois plus élevée que le thé vert
  • Prévention de maladies cardio-vasculaires
  • Amélioration des taux de cholestérol
  • Aide à réduire la tension artérielle
  • Bon pour la mémoire
  • Stimulant mental en cas de déprime passagère… mais aussi physique en sport et musculation

Apaisant, délicieux et bon pour la santé, le chocolat 100% cacao et régime font donc bon ménage… à condition bien sûr de ne pas en manger une tablette à chaque goûter !

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