Injustement accusé d’avoir une valeur énergétique trop importante, le haricot rouge appartient à la famille des légumineuses. Même s’il n’apparaît pas comme le premier des féculent-légumes à consommer au cours d’un régime minceur, ce dernier a un effet incontestable sur le niveau d’appétit et constitue un atout majeur pour atteindre rapidement la satiété.
Les haricots rouges font-ils grossir ou au contraire, peuvent-ils être considérés comme un allié pour perdre du poids plus facilement ?
Pourquoi consommer des haricots rouges pour maigrir ?
Non seulement le haricot rouge ne fait pas grossir mais il s’agit également d’un remarquable atout pour mieux contrôler sa faim et atteindre facilement la satiété. Doté d’une haute valeur nutritive ainsi que d’une faible teneur calorifique, le haricot rouge a tout à fait sa place dans un programme alimentaire destinée à perdre des kilos.
Le haricot rouge est un légume sec aux excellentes vertus sur l’organisme et sur la santé. Riche en vitamines, en antioxydants et en fibres, le haricot rouge est un légume réputé pour son impact sur la satiété. Outre ses propriétés nutritives, le haricot rouge favorise également la digestion et contribue au bon fonctionnement du transit intestinal, deux aspects fondamentales pour maigrir rapidement.
Haricots rouges : Comment et quand les manger pour mincir ?
Pour maigrir, incorporer des haricots rouges dans son alimentation sera judicieux autant pour le sentiment de satiété qu’ils provoqueront sans délais que pour leur faible teneur en calorie : seulement 85 calories pour 100 grammes. Cette valeur calorifique place ainsi le haricot rouge bien en deçà d’aliments réputés pour apaiser la faim comme le riz, le pain ou encore les pâtes.
Non seulement le haricot rouge ne fait pas grossir mais il est, de plus, très riche en protéines végétales à intégrer dans le cadre de son régime minceur. Ce légume est, en outre, un très bon substitue à la viande et au poisson.
Haricots rouges : plus d’un avantage à en consommer
Exempts d’inconvénient sur la santé, les haricots rouges peuvent se cuisiner d’innombrables manières qui conserveront tous leurs bienfaits. Une portion de 60 grammes environ suffira à atteindre facilement la satiété et de façon durable. S’il existe plus d’une recette autour de ce légume sec, le mieux est de le consommer soit au sein d’une salade de crudité, soit en ragoût ou encore sous forme de velouté.
Quelle que soit la forme choisie, sa haute teneur en fibres permettra une régulation optimale de l’appétit et limitera considérablement les risques de fringales qui sont de réels dangers lorsque l’on souhaite maigrir.