Manger de la viande à tous les repas n’est pas forcément bon pour la santé. Même pour un sportif, il n’est pas nécessaire d’avoir un apport trop important en protéine animale. Un juste milieu s’impose. Adopter un régime alimentaire amaigrissant végétarien sur une journée ou plus peut donc vous aider à maigrir.
En effet, vous allez remplacer les protéines animales par des protéines végétales qui sont naturellement moins caloriques. Ainsi vous obtiendrez une alimentation sans carence. Mincir sera plus facile, sans faim et rapide.
Une journée végétarienne par semaine, en faisant simplement attention à vos apports caloriques le reste du temps peut suffire à faire fondre quelques kilos superflus.
Manger sans viande pour maigrir, d’accord mais qu’en est-il si je fais de la musculation ?
Il existe de nombreux sportifs de très haut niveau, y compris en musculation, qui sont végétaliens alors pas de panique ! Manger sans viande ne sera pas préjudiciable à votre entraînement.
Vous trouverez aisément des recettes variées pour mettre un tel programme en place. Vous constaterez rapidement que de simples ajustements sont souvent nécessaires.
1 jour de menus minceur sans viande
Les végétariens sont habitués à composer leurs menus sans carence. Pour les autres, quelques conseils sont bienvenus. Vous verrez que la viande est remplacée par un équivalent végétal afin de conserver le même niveau d’apport protéique. Le reste des repas ne change pas vraiment.
Le but premier est d’avoir une alimentation équilibrée, parfois sans gluten pour améliorer la digestion, et pauvre en glucide.
Petit-déjeuner
- Un oeuf à la coque ou dur
- Une tranche de pain de 30 grammes avec un peu de beurre
- Un thé ou un café sans sucre
- Un fruit
Déjeuner
- Des lentilles ou du tofu fumé
- Des légumes vapeur à volonté
- Un fromage blanc 0%
- Une compote
Dîner
- Une tarte aux légumes
- Un potage
- Un fruit de saison
Puis je consommer du poisson ou pas ?
Tout dépend de votre démarche générale. Si l’idée de base est de simplement vous passer de viande, pourquoi pas mais attention au choix du poisson: saumon, cabillaud, haddock… Ainsi qu’au mode de cuisson: vapeur, papillote, grill. Vous n’en consommerez qu’une fois par jour. Par contre, si vous avez envie de découvrir plus amplement l’alimentation végétarienne, le poisson est exclu.
Si vous suivez un régime alimentaire équilibré, une journée sans viande peut vous aider à casser un palier ou à gommer quelques kilos. L’avant après ne sera pas spectaculaire mais c’est une astuce appréciable avant un mariage ou avant l’été tout simplement. Les avantages et inconvénients d’un tel régime ne diffèrent pas d’un autre si vous veiller à manger équilibré et varié.