Plante aux vertus impressionnantes pour la santé, le sureau est aussi un remède pour la perte de poids. Les éléments nutritifs du sureau (potassium, acides aminés, phosphore, calcium …) lui confèrent des propriétés drainantes et antioxydantes intéressantes pour perdre du poids. Riche en fibres solubles, le sirop de sureau permet d’amorcer un régime minceur efficace.
Le sirop de sureau, un allié minceur pendant un régime
Drainer permet une réduction des kilos superflus plus sainement et plus simplement. Le sirop de sureau aide votre organisme à activer ses systèmes d’élimination pour faciliter l’évacuation des toxines et des déchets métaboliques.
La teneur en minéraux du sirop active la fonction rénale (voie éliminatrice par excellence). Il favorise aussi une autre forme d’évacuation des toxines du corps, la sudation. Un corps qui se débarrasse de ses toxines fonctionne mieux et participe à un meilleur équilibre hormonal.
Il fortifie son métabolisme pour mieux brûler les calories et stocker moins d’eau et de graisse. Les fibres contenues dans ce sirop aident également au rééquilibrage du transit. La lenteur du transit favorise une réabsorption des toxines supprimées par le foie ainsi que des calories en plus.
Recette de sirop de sureau pour perdre du poids
Vous pouvez acheter le sirop de sureau bio en pharmacie ou sur plusieurs marchés en ligne. Mais si vous voulez préparer votre sirop de sureau maison, voici une recette simple.
Ingrédients
• 1 cuillerée à soupe de gingembre • 1 cuillerée à soupe de citron • 1/2 tasse de miel brut • 1/3 tasse de sureau noir séché • 3/4 tasse d’eau • 1/4 cuillerée à soupe de clou de girofle • 1/2 cuillerée à soupe de cannelle
Prépation
• Mettez de l’eau dans une casserole, les clous de girofle, les baies de sureau, la cannelle et le gingembre. • Faites bouillir, puis couvrez, baissez la température et faire mijoter jusqu’à réduction du liquide à moitié. • Enlevez du feu et laissez refroidir. Écrasez les baies et filtrez pour récupérer le jus dans un bol ou un bocal en verre. Enlevez les baies. • Mettez 1/2 tasse de miel et mélangez. • Versez le sirop dans un bocal • Étiquetez et conservez au réfrigérateur.
Histoire du sureau en phytothérapie
Le sureau provient de l’Europe centrale. Il est répandu en Suisse ainsi que dans les zones d’Europe qui bénéficient d’un climat tempéré (Asie Mineure, Sibérie et Caucase). Ayant des vertus thérapeutiques, il est utilisé en médecine.
Les civilisations celtes et germaniques considéraient que cette plante a des pouvoirs bienfaisants et l’employaient comme diurétique et anti-inflammatoire.
Les bienfaits santé du sirop de sureau
Ceux-ci sont très surprenants et surtout très variés !
Le sirop est parfois utilisé en cas de grippe ou de rhume, pour soulager une toux et baisser des symptômes, entre autres la fièvre et le mucus. Ce sirop est très efficace pendant la bronchite et la sinusite, pour réduire la congestion et l’inflammation. L’utilisation de ce sirop en prévention est répandue dans certaines régions, comme tonique immunitaire.
Il a un effet laxatif et diurétique ; il aide à rétablir un fonctionnement normal lorsqu’il y a des troubles gastro-intestinaux. Le sirop a aussi un effet sudorifique, il fait transpirer, ce qui est bien en cas de maladie passagère telle que le rhume.
Mais cette plante aux multiples vitamines et bienfaits doit être évitée par une femme en grossesse ou une personne diabétique