Lorsque l’on commence la musculation, il est important de garder à l’esprit que l’alimentation est au moins tout aussi importante que les séances d’entraînement. Pour prendre du muscle, il convient non seulement d’être assidu et persévérant mais il faut aussi s’alimenter de façon plus ou moins abondante en fonction des périodes.
En effet, période de sèche et période de prise de masse s’alternent, de façon à avoir de plus en plus de muscles et à supprimer les graisses du corps. Alors, manger gras et faire de la musculation, est-ce incompatible ?
Consommer des graisses saines pour favoriser sa prise de masse musculaire
Manger gras lorsque l’on fait de la musculation n’est pas forcément incompatible. Au contraire, certaines bonnes graisses sont primordiales pour favoriser la prise de masse, ce qui est l’objectif de nombreux adeptes de ce sport.
Les bienfaits de ces lipides de type oméga-3 sont nombreux : ils permettent de transporter les vitamines dans l’organisme, préviennent les risques de maladies cardiovasculaires et sont excellentes pour la santé des articulations.
De plus, ces bonnes graisses peuvent servir de carburant lorsque le corps a puisé dans les glucides disponibles.
Les sources de bonnes graisses sont multiples : on en retrouve principalement dans les poissons gras comme le saumon, les sardines ou les maquereaux.
Lorsque vous cuisinez, privilégiez l’huile d’olive à celle de colza. Ajoutez une à deux cuillères à soupe d’huile dans vos préparations (légumes, viande, poisson). Consommer quelques amandes et noix au quotidien, en guise de collation, par exemple, vous permettra également de faire le plein d’oméga-3.
Enfin, en entrée, le soir, régalez vous avec 1/2 avocat, également très riche en bonnes graisses.
Vous l’aurez compris, certaines graisses (au même titre que les protéines) sont indispensables au bon fonctionnement de votre organisme, surtout lorsque l’on est sportif. Ne faites pas la chasse aux lipides, surtout en période de prise de masse.
Les conséquences d’une alimentation grasse mais sans apport nutritionnel
S’il n’est pas recommandé d’éliminer le gras de son alimentation lorsqu’il convient d’entamer un régime hypercalorique, il faut tout de même veiller à manger de façon saine et équilibrée. En consommant plus de calories que vous n’en éliminez, vous allez automatiquement prendre de la graisse.
Néanmoins, en se focalisant sur les bons aliments et en évitant ceux n’ayant aucun intérêt nutritionnel, il est tout à fait possible de manger plus gras, sans crainte pour votre santé.
En revanche, évitez la malbouffe car, bien que grasse, cette alimentation n’apporte rien de bon à votre corps. Ce type de repas doit donc rester exceptionnel (une fois par semaine au grand maximum).
En bref, manger gras n’est pas incompatible avec la pratique de la musculation, à condition de miser sur des bonnes graisses, utiles à l’organisme.