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Quelles sont les graisses essentielles à ne pas supprimer de notre alimentation ?

Quelles sont les graisses essentielles à ne pas supprimer de notre alimentation ?
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Lorsque l’on suit un régime alimentaire, on aurait tendance à vouloir supprimer toutes les graisses ou autrement dit les lipides. Cependant, certaines sont bonnes pour la santé et ne doivent pas être supprimées. Quelles sont les graisses essentielles à ne pas supprimer de notre alimentation ?

La boutique minceur Anaca3

Les graisses bonnes pour la santé

Si l’on a tendance à vouloir les éliminer absolument, il n’en demeure pas moins que certaines lipides sont indispensables et doivent obligatoirement être conservées dans notre alimentation. Les lipides sont essentielles pour nous maintenir en bonne santé et la valeur quotidienne recommandée est de 100 gr/jour.

Parmis les graisses essentielles à ne pas supprimer de notre alimentation, on retiendra:

Les bienfaits des lipides

Les lipides sont indispensables au bon fonctionnement de notre corps, apportant de nombreux bienfaits. Il est donc nécessaire d’en conserver en cuisine. Les lipides permettent en effet de :

  • Constituer les enveloppes de nos cellules
  • Véhiculer les protéines et les hormones dans le sang
  • Transporter les vitamines A,D, E et K
  • Intervenir dans la conception de certaines de nos hormones

Les graisses mono-insaturées contribuent à la diminution du mauvais cholestérol

Les mauvaises graisses à bannir

Si les lipides sont indispensables à notre organisme, à condition de suivre un certain ratio, d’autres sont à bannir pour éviter de prendre du ventre ou d’engendrer des problèmes de diabète.

  • Les acides gras « trans » et les huiles en partie hydrogénées : ils sont souvent contenus dans les préparations toutes faites ou dans les produits de fast-food et les gâteaux
  • Les acides gras saturés contenus dans les viandes, le fromage, le beurre ou encore le chocolat noir. Nécessaires cependant à l’organisme, il convient d’en réduire la consommation

Les graisses autorisées dans un régime

Dans un régime les graisses autorisées sont les graisses poly et mono-insaturées et les oméga 3. Il convient par ailleurs de limiter les graisses saturées qui en plus fatiguent le foie et de supprimer les graisses trans et celles produites artificiellement.

Privilégiez les oméga 3, brûleur de graisse.

Les lipides sont indispensables à notre organisme, notre corps ne le fabriquant pas. Il convient donc d’en consommer à raison de 1g/kg.

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