La nature nous offre tous les éléments pour nous aider à nous sentir mieux et même à purifier notre organisme. Pissenlit et citron sont deux alliés précieux : leurs agents actifs permettent un formidable nettoyage sur nos foies encombrés !
Comment les consommer pour une detox efficace ?
Dans le commerce, cette cure est préconisée en début d’année après les excès des fêtes. Présentée sous forme de gélules à avaler une fois par jour pendant un mois, elle participe au nettoyage du foie, au drainage des toxines et apporte son lot de vitamines.
On trouve dans ces gélules également du sorbitol, naturellement présent dans les pruneaux, qui va agir également sur les risques de constipation.
S’il est difficile d’obtenir des avis tranchés sur l’action de cette cure au bout d’un mois par les faibles quantités ingérées, on préconise de consommer pissenlit et citron plus naturellement, en infusion ou en salades par exemple, pour un effet bien-être beaucoup plus immédiat.
Les bienfaits du pissenlit sur l’organisme
Le pissenlit qui pousse facilement et sauvagement possède de nombreuses vertus qui agissent essentiellement sur notre foie. Il permet à la fois de le stimuler et de l’apaiser.
Le pissenlit agit contre son engorgement et réduit considérablement les problèmes de vésicule biliaire car ses feuilles facilitent la sécrétion de bile et donc la digestion.
Ajouter du pissenlit à sa salade permet de nettoyer naturellement cet organe souvent malmené par une alimentation trop riche ou trop industrielle. Parmi ses autres bienfaits, le pissenlit par ses agents stimulants redonne l’appétit, il joue un rôle pour prévenir la formation de calculs biliaires, ses fibres agissent sur la constipation.
Enfin on l’associe dans certaines préparations au radis ou chardon Marie afin de protéger les cellules hépatiques chez certains malades.
Les bienfaits du citron sur l’organisme
Le jus de cet agrume acide est un super nettoyant pour l’organisme dont le foie. Il favorise l’élimination des toxines, des bactéries et des déchets car il possède une construction atomique identique à celle de la salive et même de l’acide chlorhydrique !
Son action rapide se ressent immédiatement sur notre vitalité et se voit à notre teint de peau qui s’améliore. Diurétique reconnu, il purifie le système urinaire. Enfin le citron stimule notre système immunitaire et hydrate notre système lymphatique.
Recette d’infusion detox au pissenlit et citron :
Ingrédients
- 1 litre d’eau bouillante
- 50 gr de feuilles de pissenlits
- 5 fleurs de pissenlit ouvertes
- 10 boutons de fleurs fermés
- 1 cuillère à soupe de miel
- Le jus d’1 citron jaune
- 1 citron en rondelles
- ½ pouce de racine de gingembre en fines rondelles
Préparation
Laver les feuilles, boutons et fleurs, bien égoutter et placer au fond d’un récipient Verser le litre d’eau bouillante dedans. Ajouter le gingembre, le miel, le jus de citron (+ son écorce), le citron tranché. Remuer, laisser infuser à couvert jusqu’à ce que ce soit refroidi. Filtrer et placer au frais le temps d’une nuit.
Il est conseillé de boire un verre chaque matin à jeun pour une action efficace. A noter que le mélange pissenlit-citron consommé en confiture n’utilise que les fleurs et ne bénéficie donc pas du côté détoxifiant des feuilles ( en plus d’apporter beaucoup trop de sucre !).