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Le crémant fait-il grossir ?

Le crémant fait-il grossir ?
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Champagne du pauvre, le crémant est un alcool abordable, qui nous réjouit par sa saveur festive.

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Mais est-il vraiment aussi léger qu’il en a l’air ou au contraire fait-il grossir ? Bonne nouvelle si vous aimez vous offrir un verre à l’occasion : une petite coupe de crémant vous est permise ! Zoom sur ce vin mousseux, originaire d’Alsace, de Bourgogne ou encore du Jura.

Crémant : quand trinquer n’est pas (trop) mauvais pour la ligne

Avec 87 kcal par verre, le crémant fait partie des alcools les moins riches en calories. S’il est bien plus consistant qu’une infusion de plantes, il est en effet bien moins calorique que les alcools forts et les cocktails sucrés.

Autre atout du crémant : son indice glycémique nul. À la différence de la bière, qui bouscule fortement la glycémie, le crémant ne fait donc pas grimper votre taux de sucre sanguin. De ce point de vue, il s’avère même plus intéressant qu’un jus de fruits !

Alors si vous avez envie d’un petit verre, le crémant constitue un très bon choix. Mais restez très raisonnable : la coupe de mousseux doit rester occasionnelle, et on s’en octroie une, pas deux !

Comment consommer du crémant sans grossir ?

« J’ai envie de trinquer, comment ne pas le payer ? » Pour ne pas prendre de risque, respectez ces quelques règles de bon sens :

  • Pour compenser les calories absorbées avec le crémant, faites des choix judicieux lors de l’apéritif : radis, olives, tomates cerise, salade ou encore guacamole sont vos amis, mais ne craquez pas pour des chips !

Le crémant, c’est bon pour la santé !

Comme tous les alcools, le crémant permet de réduire le risque de maladie cardiovasculaire, ou encore de soutenir les fonctions cognitives. Mais pour profiter pleinement de ces bienfaits santé, ne buvez jamais plus d’un à deux verres par jour.

En effet, au-delà de ce chiffre, vous prenez au contraire des risques pour votre santé. Par ailleurs, même en buvant peu mais quotidiennement, vous augmentez votre risque de développer certains cancers, comme ceux de la bouche, de l’œsophage ou du foie… Enfin, pour la santé de votre fœtus, ne buvez jamais de crémant si vous êtes enceinte !

Délicieusement festif, le crémant fait partie des alcools autorisés quand on suit un régime amincissant. Un plaisir à consommer avec modération, bien évidemment !

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