Fêtes de fin d’année en famille, départ d’un collègue en retraite, anniversaire, réussite d’un diplôme ou encore achat d’une nouvelle maison, il y a de nombreuses bonnes raisons de sortir du frigo une bouteille de vin mousseux. Cette boisson associée aux bons moments est très populaires en France, autant pour son goût raffinée que pour ses bulles festives. Pourtant, si vous êtes au régime, vous savez que vous devez faire attention à ce que vous mangez mais aussi à ce que vous buvez. Que pensez du vin mousseux et est-il à éviter soigneusement lorsque l’on essaie de perdre des kilos ?
L’alcool, une véritable bombe à calories
De nombreuses personnes l’ignorent mais les alcools sont des boissons hautement énergétiques. Certes, ils n’appartiennent pas tous à la même catégorie. Les cocktails par exemple arrivent en tête de l’apport énergétique, avec leur mélange d’alcool fort, de liqueurs, de jus de fruits et de sirop de sucre, pour des verres qui peuvent atteindre 400 calories. Les vins en général ont un apport plus faible. On estime généralement qu’un verre de vin rouge de 142 ml représente entre 98 et 120 calories. Même chose pour le vin blanc, sauf s’il s’agit d’un vin liquoreux type muscat, dont l’apport se situe autour de 180 calories. Dans le cas du vin mousseux, on estime qu’un verre représente environ 125 calories.
Peut-on boire du vin mousseux quand on est au régime ?
Si vous êtes raisonnable, la réponse est oui. En effet, cette boisson étant associée aux moments de fête, il est bien peu probable que vous en consommiez à tous les repas, hormis peut-être pendant deux ou trois jours au moment des fêtes de fin d’année. Le vin, y compris le mousseux, fait partie de la liste des alcools les moins caloriques et contenant le moins de sucre, il est donc possible d’en boire avec modération. Certes, une coupe de mousseux apportera 125 calories à votre organisme mais si vous vous limitez à un verre, il s’agit d’un petit écart. Gardez cependant toujours à l’esprit que votre organisme n’a pas besoin d’alcool, qui représente donc pour lui des calories vides, qu’il ne peut utiliser. Celles-ci seront donc stockées sous forme de graisse. De plus, boire trop de vin mousseux risque de provoquer des brûlures d’estomac.
Comment ne pas grossir lors de l’apéritif ?
Pour passer un bon moment, accordez-vous un verre de vin mousseux, il serait dommage de ne pas pouvoir trinquer avec tout le monde. Pour la suite, évitez de vous resservir et préférez boire du jus de fruit ou de l’eau gazeuse. Vous ne pouvez pas mettre vos invités au régime donc préparez à leur intention de quoi grignoter. En plus des traditionnelles cacahuètes et olives, n’hésitez pas à ajouter sur la table des bâtonnets de crudités, des tomates cerises avec des sauces à base de fromage blanc comme le tzatziki.
Inutile de refuser un verre de vin mousseux lorsque l’on vous en propose un. S’il reste un plaisir tout à fait occasionnel, vous pouvez le boire sans arrières pensées.