Le chocolat est considéré comme un aliment diabolique, trop calorique et à éviter lors d’un régime. Pourtant, il s’intégrerait parfaitement dans notre équilibre alimentaire et il serait même bénéfique. Explications.
Qu’en est-il des calories?
« Est-il plus calorique que le chocolat noir ? Maigrir en en consommant, c’est possible? » vous êtes-vous souvent demandé. Contrairement à ce que l’on pense, le chocolat au lait est moins calorique que le chocolat noir! Le chocolat au lait contient 50 calories, tandis que le chocolat noir à 76% de cacao contient 55 calories, et 60 calories pour 90% de cacao. Malgré ces chiffres effrayants, le chocolat en lui-même n’est pas source de prise de poids.
« Chocolat et régime feraient donc bon ménage lors d’un régime? » vous demandez-vous, rassurée. Oui, il est même tout à fait possible de maigrir tout en continuant à manger du chocolat. Il constitue un apport précieux. Du moment que l’on ne mange pas une plaquette entière, il n’y a pas de soucis! Tout est donc dans la mesure.
Des différences de nutriments
Vous vous questionnez « Y’a t-il d’autres différences entre les deux? »A échelle énergétique variable, on note effectivement d’autres variantes. Le chocolat noir est plus riche en graisses et moins riche en sucre. C’est l’inverse pour le chocolat au lait.
De plus,le chocolat noir est doublement plus riche en cacao que le chocolat au lait. Certes plus riche en bons acides gras saturés, il sera aussi plus riche en nutriments. Parmi eux, minéraux, vitamines B, polyphénols… Le chocolat noir a un indice glycémique plus bas, ce qui favorise davantage le rassasiement. Cela étant, si vous préférez le chocolat au lait, qu’à cela ne tienne! Il vous apportera réconfort et réduction de stress lui aussi.
De même, le magnésium que contient le chocolat aide à prévenir la fatigue. Avec un surplus de tonus, vous prendrez confiance en vous et c’est la base d’un régime amaigrissant qui fonctionne.
Le moment idéal pour manger du chocolat
Vous vous demandez « Comment et à quel moment le consommer? » Noir ou au lait, l’idéal est d’en consommer 3 carrés dès le matin au petit déjeuner à la place de la confiture. C’est l’équivalent de 150 calories. De cette manière, vous aurez « votre dose » et vous aurez moins tendance à craquer dans la journée. Vous vous ferez plaisir sans que votre ligne n’en pâtisse!
Les bienfaits du chocolat dans le cadre d’un régime
Il est bien connu que manger du chocolat apporte du plaisir. Tonique, anti dépresseur et même euphorisant, il se combine donc à merveille lors d’un régime. La mélancolie s’envole grâce à la contenance en théobromine et en phéniléthylamine qui stimulent l’énergie. Ainsi, vous repousserez le stress, la frustration et vivrez votre amincissement de manière plus détendue.
Le chocolat ne fait donc pas grossir et apporte même des éléments importants à votre organisme. Vous pouvez vous autoriser quelques carrés par jour, à condition que les proportions ne dépassent pas les 10g. Noir ou au lait, l’essentiel est de vous faire plaisir!